Perché spendo troppo per il cibo da asporto e perché la maggior parte delle persone non dovrebbe

Suggerimento:ha a che fare con i miei guadagni e la mia produttività.

Molte persone affermano di non guadagnare abbastanza denaro per risparmiare sostanzialmente mese dopo mese o evitare debiti. Ma quando guardi alle loro spese, vedrai che quelle stesse persone hanno la tendenza a cenare fuori al ristorante più volte al mese, oa ordinare da asporto su base settimanale.

Capisco da dove provengono. Negli ultimi anni ho speso molti più soldi in cibo preparato rispetto al passato. Ma mi capita di avere un'ottima ragione per questo -- una ragione che potrebbe non applicarsi al tuo tipico spendaccione.

Come giustifico spendere di più per i pasti

Anche se mi piace molto cucinare, al giorno d'oggi non ho sempre molto tempo per farlo. Come scrittrice freelance che lavora da casa ma si prende anche cura dei bambini piccoli, le mie ore diurne sono piene di articoli per scrivere, preparare il pranzo, aiutare i compiti e rimescolare le attività dopo la scuola. In quanto tale, ci sono giorni in cui non ho 20 o 30 minuti per preparare un pasto nella mia cucina; Ho appena il tempo sufficiente per chiamare un ordine mentre vado alle arti marziali o agli allenamenti di calcio e raccogliere quel cibo mentre torno a casa.

Ma essere occupato non è l'unico motivo per cui posso giustificare la spesa di un piccolo extra per cibo da asporto. Il motivo principale è che come libero professionista, il mio tempo vale denaro. Non riscuoto uno stipendio come molti miei amici che hanno un lavoro; Vengo pagato solo per il lavoro che produco, e se trascorro 45 minuti in cucina in un determinato giorno, sono 45 minuti durante i quali non sto aggiungendo al mio reddito.

In quanto tale, mi concedo un po' di pass gratuito sul fronte dell'asporto. Spesso, il ricarico che pagherò per un pasto acquistato è inferiore alla quantità di denaro che potrei perdere cucinando invece di lavorare. Ma per la maggior parte delle persone che conosco non è così, motivo per cui spendere troppo per il cibo da asporto in genere non è una buona idea.

Mantieni bassi i costi del cibo

I ristoranti in genere addebitano un ricarico del 300% sul cibo che servono in modo che una cena da $ 20 costi solo $ 5 a casa, supponendo che tu stia utilizzando ingredienti simili. Quando ordino da asporto, spesso butto giù da $ 25 a $ 30 per cena, sapendo benissimo che cucinare qualcosa a casa potrebbe costarmi da $ 6 a $ 8.

Ma poi penso al mio potenziale di guadagno:quanto tempo mi ci vorrà per preparare quel pasto e posso recuperare i soldi che spenderò per il cibo da asporto lavorando invece ? La maggior parte delle volte, la risposta è sì, e quindi mi concedo quel lusso. Ma se hai un budget limitato, non hai molto nel tuo conto di risparmio e hai debiti, in genere non dovresti spendi soldi per cibo da asporto o da ristorante quando c'è un'alternativa più economica:usare la tua cucina.

Ora, per essere chiari, se stai andando bene finanziariamente e non ti piace cucinare, allora spendi parte dei tuoi sudati soldi per cibo da asporto. Ma se ti mancano i risparmi e sei già indebitato, allora è più difficile giustificare il pagamento di un sovrapprezzo per il cibo preparato quando invece puoi sfamare te stesso o la tua famiglia a buon mercato.

Come accennato in precedenza, mi piace cucinare:è uno dei miei hobby preferiti ed è qualcosa che faccio spesso nei fine settimana. Faccio anche uno sforzo per pianificare i pasti in modo da avere abbastanza avanzi per mantenermi in ordine per diversi giorni alla volta. Ma in quelle settimane extra-impegnative in cui non ho il tempo di stare lì a tagliare le verdure o saltare la carne, non mi picchio per il ricorso al cibo da asporto. Invece, dico un piccolo ringraziamento che l'opzione c'è e ho messo il tempo che ho risparmiato per un buon uso finanziario.