Ecco cosa ti fa comprare cioccolato fantasia

Se è vero che molti acquirenti millennial vogliono spendere in modo etico, può diventare un po' travolgente abbastanza velocemente. Nessuno sa davvero cosa stiamo mangiando, per quanto ci proviamo, e spesso ci innamoriamo di articoli più costosi solo a causa dell'etichettatura di alto livello. Ci sono alcune gerarchie in ciò che preferiamo, anche se.

I ricercatori dell'Università tedesca di Göttingen hanno appena pubblicato uno studio che valuta una selezione di punti vendita abbinati a cioccolatini speciali. Alcuni fortunati partecipanti hanno potuto identificare quali cioccolatini comprerebbero in base a fattori economici, come il prezzo, paese di origine del cacao, e paese di produzione, ed etichette morali, come organico, commercio equo e solidale, e consegna a emissioni zero. I ricercatori stavano inseguendo il cosiddetto "bagliore caldo del dare, " che sono fattori che incidono sul vantaggio del consumatore. In breve, quale decisione etica significa di più per noi quando acquistiamo il cioccolato?

Nessuna sorpresa sul risultato migliore:il prezzo è ancora il fattore più importante per la maggior parte degli acquirenti. Inoltre, le decisioni etiche non fanno molta differenza alla cassa. Ci piace quando abbiamo intenzione di comprare qualcosa, ma alla fine, non ha molta influenza sulla nostra scelta. Per il cioccolato, l'unica etichetta che ha intaccato molto è stata il commercio equo e solidale, in parte a causa del riconoscimento:più del 90% dei consumatori l'aveva già visto, contro il 20 percento a emissioni zero.

Detto ciò, il "bagliore caldo" potrebbe non informare la maggior parte degli acquisti che facciamo, ma probabilmente, se scegliamo il cioccolato giusto, saremo benedetti comunque.