Come calcolare i costi prime per la tua piccola impresa

I costi principali sono la somma del materiale diretto e della manodopera diretta. Ecco come calcolare e interpretare i costi prime nella tua piccola impresa.

Sulla cintura invisibile degli attrezzi indossata da tutti gli imprenditori, c'è una sezione per l'analisi finanziaria. Se scavi lì, troverai metriche come il margine di contribuzione per aiutarti a valutare i tuoi prodotti manifatturieri. Oggi aggiungiamo un altro gadget:i costi prime.

Panoramica:cos'è un costo principale?

I costi principali comprendono il materiale diretto di un'azienda e il costo diretto del lavoro. Le aziende calcolano i costi principali quando analizzano le spese di produzione, l'efficienza e la redditività.

Manodopera diretta + Materiale diretto =Costi principali

I contabili suddividono i costi dei prodotti in tre categorie:materiale diretto, manodopera diretta e spese generali di produzione. I costi principali sono la somma dei primi due, che sono i costi diretti.

I costi generali di produzione comprendono i costi indiretti, il che significa che non sono facilmente riconducibili al prodotto finale. Le aziende allocano i costi generali tra i loro prodotti in base alla quantità di risorse indirette utilizzate per produrli. L'affitto della fabbrica, la pubblicità e gli stipendi dei supervisori sono alcuni dei costi generali più comuni.

È difficile allocare accuratamente le spese generali, quindi può potenzialmente offuscare la tua comprensione della redditività di un prodotto. Il confronto dei costi principali, invece, può essere più indicativo perché elimina le allocazioni imprecise dalla conversazione.

I costi principali segnano anche il prezzo di vendita più basso di un oggetto; se vendi un prodotto al di sotto del suo costo principale, stai perdendo denaro su ciascuna unità. Per generare un margine di profitto lordo positivo, i prodotti dovrebbero vendere più del loro costo di produzione totale, comprese le spese generali.

I settori dell'edilizia, della produzione e della ristorazione utilizzano spesso i costi principali per misurare la performance finanziaria, ma qualsiasi azienda che vende scorte può calcolare i costi principali. Aziende Etsy da casa, ti sto guardando.

Costi prime vs. costi di conversione:qual è la differenza?

I costi di conversione sono le spese per trasformare, o convertire, le materie prime in prodotti finiti. È la somma del lavoro diretto e delle spese generali di produzione.

Lavoro diretto + spese generali di produzione =costi di conversione

I costi prime ignorano le spese generali di produzione, mentre i costi di conversione tralasciano i materiali diretti. Le aziende utilizzano entrambe le formule di costo per valutare la redditività e l'efficienza del lavoro.

Come calcolare i costi prime

Prima di calcolare i costi principali, determina tutti e tre i costi del prodotto:materiale diretto (DM), manodopera diretta e spese generali di produzione.

1. Calcola materiali diretti

Il primo elemento del calcolo del costo principale sono i materiali diretti, che comprendono le parti fisiche che compongono il tuo prodotto.

Un falegname che produce una sedia conterebbe legname e tessuto come materiali diretti. Altri materiali utilizzati nella produzione che non finiscono nel prodotto finale, come guanti, occhiali e maschere per il falegname, sono considerati materiali indiretti e fanno parte delle spese generali di produzione.

Per calcolare il materiale diretto utilizzato nella produzione, utilizzare questa formula:

Inventario DM iniziale + Acquisti DM - Inventario DM finale =Materiale diretto utilizzato

2. Calcola il lavoro diretto

Il prossimo elemento da calcolare è il lavoro diretto, ovvero il compenso degli operai.

Non esiste una formula del costo del lavoro di per sé, ma segui questa regola:il lavoro diretto esclude la retribuzione per le persone che non sono direttamente coinvolte nel lavoro sulla produzione o vendita del prodotto. Non contare Supervisori, bidelli o altri lavoratori che non stavano mettendo insieme il tuo prodotto.

Ad esempio, il salario di un falegname è considerato lavoro diretto, ma il salario di un supervisore è lavoro indiretto e farebbe parte delle spese generali di produzione.

Il lavoro diretto comprende le seguenti forme di compensazione:

• Paga oraria
• Stipendio
• Commissioni di vendita
• Vantaggi
• Bonus
• Imposte sui salari dei datori di lavoro

Il software di monitoraggio del tempo può aiutarti a determinare quanto tempo i dipendenti hanno dedicato alla produzione di prodotti specifici. Somma i guadagni dei lavoratori manifatturieri per determinare il lavoro diretto.

3. Somma materiali diretti e manodopera diretta

La formula dei costi primi somma il lavoro diretto e il materiale diretto.

Manodopera diretta + Materiale diretto =Costi principali

Esempio di costi prime

James possiede Snack Shack, un piccolo ristorante sulla spiaggia di Miami. Sta cercando un investitore in grado di fornire un po' di capitale per trasformare il patio esterno nel luogo ideale per il pranzo prima delle prossime vacanze di primavera.

Imprenditore esperto, James sa che gli investitori chiederanno informazioni sui costi principali, un parametro che i ristoratori spesso usano come proxy per la salute finanziaria rispetto alle vendite. Calcoliamo i costi principali della sua attività per l'ultimo anno solare.

1. Calcola materiali diretti

Inizia sommando i materiali diretti. Per un ristorante, sono ingredienti, bevande e altri prodotti che finiscono davanti al cliente.

Le stoviglie riutilizzabili non sono considerate materiale diretto; come regola generale, il materiale diretto deve essere qualcosa con cui il cliente può (legalmente) lasciare. Tuttavia, gli ombrelli di carta che adornano ogni cocktail sono considerati materiale diretto poiché sono guarnizioni usa e getta.

Il software di contabilità dell'azienda mostra i seguenti dati di inventario.

Inventario iniziale	$ 15.000
Inventario acquistato	$ 395.000
Inventario finale	$ 10.000

Snack Shack ha utilizzato $ 400.000 in materiali diretti l'anno scorso ($ 15.000 inventario iniziale + $ 395.000 inventario acquistato - $ 10.000 inventario finale).

2. Calcola il lavoro diretto

I camerieri, i cuochi, i padroni di casa e gli autobus sono i lavoratori diretti di un ristorante. Somma salari, bonus, retribuzione degli straordinari, tasse sui salari del datore di lavoro e prestazioni sanitarie.

Di seguito sono riportati i dati sui guadagni dei lavoratori del ristorante.

Nome	Lavoro	Compensazione ristorante	Suggerimenti
Rhonda	Cameriere	$ 15.000	$ 22.000
José	Cameriere	$ 15.000	$ 22.000
Amelia	Cuoco	$ 40.000	$ 0
Giacomo	Proprietario	$ 50.000	$ 0

Il costo del lavoro diretto di Snack Shack è di $ 70.000 ($ 15.000 lo stipendio di Rhonda + $ 15.000 lo stipendio di Jose + $ 40.000 lo stipendio di Amelia). Dal momento che James non cucina né serve, i suoi guadagni non contano nel calcolo diretto del lavoro.

Non includere i suggerimenti nel calcolo diretto del lavoro poiché i tuoi dipendenti li hanno guadagnati senza alcun costo per l'azienda.

3. Somma materiali diretti e manodopera diretta

I costi principali di Snack Shack sono $ 470.000 ($ 400.000 materiali diretti + $ 70.000 manodopera diretta).

Ora che James conosce i suoi costi principali, può passare al calcolo del margine di profitto del ristorante, del margine lordo e del rapporto tra costi principali e vendite.

Sei stato preparato

La contabilità dei costi principali può aiutarti a decidere il prezzo di vendita di un prodotto o se abbandonare una linea di prodotti a favore di un'alternativa a basso costo. Tuttavia, esaminare i tuoi costi principali è solo un modo per analizzare la performance finanziaria della tua attività. Dai un'occhiata a una miriade di altri rapporti di contabilità finanziaria che puoi utilizzare per portare la tua analisi finanziaria al livello successivo.