Questa mia abitudine mi costa $ 200 al mese, ma ne vale ancora la pena

Punti chiave

• Se sei un lavoratore autonomo, a volte esternalizzare le attività conviene.
• Anche se mi piace cucinare, i limiti di tempo spesso mi lasciano fare affidamento sui pasti da asporto.

A un certo punto, io e mio marito abbiamo ordinato da asporto o consegna a domicilio tre o quattro volte a settimana. Quando i nostri figli erano più piccoli e meno indipendenti, abbiamo scoperto che tra prenderci cura di loro durante la settimana e gestire i nostri carichi di lavoro, non c'erano abbastanza ore da dedicare alla preparazione dei pasti.

Ora che i nostri figli sono un po' più grandicelli e i nostri orari di lavoro sono diventati un po' più flessibili (mio marito era solito presentarsi in un ufficio a tempo pieno, ma da quando è iniziata la pandemia, è a casa per una buona parte della settimana), possiamo aumentare la cottura e ridurre significativamente il cibo da asporto. E per essere chiari, cucinare è qualcosa che ci piace da fare, individualmente e insieme.

Tuttavia, inevitabilmente ricorriamo all'asporto almeno una volta alla settimana e talvolta due volte. E tutto sommato, direi che ci costa circa $ 200 al mese.

Questo non vuol dire che io solo spendi $ 200 al mese per l'asporto. Siamo una famiglia di cinque persone, quindi un pasto singolo che non è spazzatura potrebbe facilmente costare $ 40, $ 50 o $ 60. Quando dico che l'asporto mi costa $ 200 al mese, sto anche tenendo conto della differenza tra l'acquisto di generi alimentari e il pagamento dell'asporto. Certo, un pasto da asporto potrebbe costarmi $ 40, ma se avessi intenzione di spendere $ 20 per fare qualcosa a casa, nella mia mente, conta solo $ 20 per il mio conto da asporto. (Ancora con me?)

Tuttavia, a volte l'importo che spendo per il cibo da asporto mi dà fastidio. Dopotutto, non è una piccola somma, ed è denaro che potrei facilmente usare per altre cose, incluso riempire il mio conto di risparmio. Ma è improbabile che rinunci all'asporto per un grande motivo, e non è solo il mio desiderio di godermi del cibo delizioso.

I numeri effettivamente si sommano

Tecnicamente, non potrei mai ordinare da asporto e ritagliarmi più tempo per cucinare ogni settimana, ma perderei l'orario di lavoro. Dato che sono un lavoratore autonomo e vengo pagato per ogni contenuto che produco, più tempo lavoro, più posso guadagnare. E così, se rinunciassi a qualche ora in più alla settimana per cucinare di più, perderei il reddito.

In effetti, ho sgranocchiato i numeri e ordinare da asporto una o due volte alla settimana in realtà risparmia mi soldi quando rappresentiamo il reddito non mi arrendo. E questo da solo la rende un'abitudine che difficilmente abbandonerò presto.

Quanto vale il tuo tempo?

Se sei un lavoratore autonomo, potresti imbatterti nella tua parte di scenari che ti fanno scegliere tra pagare per comodità o rinunciare all'orario di lavoro. E alla fine, la soluzione migliore è eseguire i numeri per vedere cosa ha senso. Per me, la quantità di denaro che posso guadagnare in un'ora supera quella che perderò se spendo per il cibo da asporto. In tal caso, ordinare i pasti ha senso.

In effetti, se non fosse per il fattore salute, la mia famiglia probabilmente mangerebbe di più portare fuori. Ma tendo a cucinare pasti ricchi di verdure e spesso il cibo che portiamo è meno salutare in una certa misura. Questa è una parte importante del motivo per cui abbiamo cercato così tanto di ridurre.

Ma finanziariamente? Probabilmente avrebbe senso per noi ordinare da asporto ogni sera. Che vada bene per il nostro girovita è una storia diversa.