Gli svantaggi di essere un cameriere

Servire ai tavoli in un ristorante è un mezzo comune per guadagnare soldi negli Stati Uniti. Anche se le esigenze dei camerieri del ristorante variano, circa 2 milioni di americani svolgono lavori di cameriere, secondo Carol Chemelynski, autore di "Opportunità nelle carriere nella ristorazione". Se hai un amico o un familiare nel settore della ristorazione, potresti essere in grado di ottenere un lavoro come cameriere con poca o nessuna esperienza; però, un lavoro di cameriere può comportare diversi svantaggi.

Orari irregolari

Come un cameriere, in genere devi mantenere un orario flessibile in modo da poter lavorare quando il ristorante ha bisogno di te, piuttosto che quando vuoi lavorare. Ciò significa che il tuo programma può variare di settimana in settimana, rendendo difficile pianificare attività sociali con amici o familiari. Se hai figli, lavorare con orari irregolari come cameriere può anche rendere difficile l'assistenza all'infanzia e la partecipazione alle funzioni scolastiche. Anche, il tuo datore di lavoro potrebbe chiamarti per chiederti di lavorare con breve preavviso, che può aumentare le difficoltà di pianificazione personale.

Paga instabile

I camerieri non godono delle stesse tutele salariali minime dei dipendenti senza mancia - a partire da agosto 2011, la legge federale richiede solo che il tuo datore di lavoro ti paghi $ 2,13 all'ora nella maggior parte dei casi. Alcune leggi statali richiedono salari orari più elevati per i camerieri. La maggior parte del reddito di un cameriere deriva dalle mance pagate dai clienti del ristorante. Alcuni giorni, puoi goderti mance generose e una sezione ristorante completa durante il tuo turno; altri giorni, potresti avere una sezione per lo più vuota e clienti avari. Di conseguenza, il tuo reddito può variare notevolmente, rendendo difficile pianificare le tue finanze.

Mancanza di benefici

Nella maggior parte dei casi, i ristoratori e gli operatori considerano i camerieri dipendenti part-time e non offrono benefici. Come un cameriere, potresti non avere accesso a benefici quali un piano pensionistico o un'assicurazione sanitaria. Puoi aprire da solo un Conto Previdenza Individuale per risparmiare per la pensione, ma non avrai accesso ai contributi corrispondenti del datore di lavoro per costruire rapidamente il saldo del tuo account. Sebbene sia possibile ottenere una copertura sanitaria individuale, in genere pagherai più soldi per una copertura inferiore rispetto a un piano sanitario di gruppo del datore di lavoro.

Mancanza di sicurezza sul lavoro

lavori di camerieri, come la maggior parte dei lavori di ristorazione non manageriali, sono raramente difficili per i ristoratori, operatori e manager da riempire. Il ristorante per cui lavori come cameriere potrebbe avere un arretrato di candidati in attesa di una posizione aperta. Questo può tradursi in una mancanza di sicurezza sul lavoro, perché un manager potrebbe considerarti facilmente sostituibile.