5 modi per acquistare in locale e risparmiare

Visitare i mercati degli agricoltori all'aperto è un ottimo modo per trovare cibi e prodotti locali.

Probabilmente hai sentito innumerevoli volte la frase "compra localmente" e potresti anche aver visto lo slogan blasonato sulle vetrine dei negozi, ma hai mai pensato a cosa significhi effettivamente? Stai acquistando locale ogni volta che acquisti qualcosa da un'azienda indipendente, un artigiano o una fattoria. L'acquisto locale può spesso farti risparmiare denaro perché ci sono meno mani coinvolte. Ad esempio, è probabile che risparmierai denaro acquistando i fagiolini dal chiosco all'angolo, perché l'agricoltore non deve dividere i suoi profitti tra imballatore, trasportatore e dipendenti dell'azienda e del negozio come fanno i supermercati della catena.

L'acquisto di prodotti locali può anche fornire una spinta economica alla tua comunità. In effetti, la New Economics Foundation ha scoperto che quando le persone acquistano localmente, il doppio della quantità di denaro rimane nella comunità rispetto alle aree in cui le persone acquistano più beni importati e fuori dallo stato. Quindi, mentre stai ottenendo un ottimo affare su qualcosa, stai anche facendo cose buone per la tua comunità, e questo è sicuramente un affare da non perdere!

Leggi la pagina successiva per scoprire che tipo di catene di negozi offrono spesso prodotti locali.

5:Cerca prodotti locali nelle catene di negozi di alimentari

Alcuni negozi di alimentari hanno sezioni speciali che ospitano cibi coltivati ​​nella tua comunità. Puoi trovare qualsiasi cosa, da frutta, verdura e prodotti da forno a carne e latticini. Dal momento che è più economico per il droghiere acquistare gli alimenti direttamente dal venditore, puoi risparmiare denaro. Inoltre, poiché le merci sono più vicine al punto vendita, i costi di trasporto sono più economici e si sprecano meno entrate per il cibo avariato.

Uno dei modi migliori per trovare cibi locali è guardare sull'etichetta per vedere se indicano un luogo di origine specifico. Non essere timido nel chiedere ai dipendenti del negozio da dove provengono certe cose. Se non sono sicuri, probabilmente non è locale. Se conosci una fattoria nella tua zona, puoi anche verificare con qualcuno che lavora lì per vedere se vendono i loro prodotti nelle catene di negozi di alimentari. Puoi quindi fare un punto per supportare l'attività mentre fai i tuoi acquisti regolari.

4:Mangia solo frutta e verdura di stagione

Trattare con i fornitori locali è un ottimo modo per ottenere prodotti freschi e convenienti.

Mangiare frutta e verdura di stagione è uno dei modi migliori per assicurarti di acquistare prodotti locali, poiché molto probabilmente vengono coltivati ​​in una fattoria vicina. Inoltre, i prodotti di stagione sono molto meno costosi delle varietà fuori stagione, che spesso vengono spedite da altri stati e persino da paesi.

Tutto ciò che serve è una piccola ricerca per scoprire quali prodotti sono disponibili stagionalmente nella tua zona. Alcune fattorie nella tua comunità potrebbero persino permetterti di venire a raccogliere i tuoi prodotti a un prezzo inferiore a quello che pagheresti al tuo negozio di alimentari o al mercato degli agricoltori. Questo è un ottimo modo per avere i cibi più freschi e deliziosi a casa tua in qualsiasi stagione.

3:Visita un mercato degli agricoltori

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, ci sono più di 7.000 mercati degli agricoltori che operano in tutto il paese. È un'idea sbagliata comune che questi mercati vendano solo prodotti, in effetti, molti di loro mostrano attività commerciali locali. È possibile acquistare artigianato come ceramiche, gioielli, prodotti da forno e persino abbigliamento. Nella maggior parte dei casi, stai acquistando direttamente dagli artigiani stessi. Per questo motivo, possono vendere i loro prodotti a un prezzo basso poiché non devono pagare un intermediario. La maggior parte avrà biglietti da visita con un indirizzo o un sito Web, quindi dovrebbe essere facile acquistare di nuovo da loro, anche se il loro posto al mercato degli agricoltori non dura.

2:unisciti a una cooperativa o a un club di acquisto di cibo

Una cooperativa è un'organizzazione formata da persone che si uniscono per un vantaggio condiviso. Le cooperative legate al cibo si presentano in due forme diverse:negozi di alimentari cooperativi e club di acquisto di cibo. Un negozio di alimentari cooperativo è di proprietà collettiva dei suoi membri e può essere aperto o chiuso, il che significa che è aperto al pubblico o solo i membri possono fare acquisti lì. In genere chiunque può diventare un membro pagando una piccola quota.

La forma più comune di cooperativa è un club per l'acquisto di cibo, che è un gruppo casuale di amici, vicini e famiglie che usano il loro potere d'acquisto collettivo per acquistare cibo sfuso da diverse organizzazioni alimentari locali. I soci inviano i loro ordini al coordinatore del club, che effettua l'ordine di gruppo. Una volta ricevuto il cibo, le merci vengono separate in ogni singolo ordine o divise equamente tra i membri. Di solito puoi ottenere un ottimo affare acquistando i club poiché stai acquistando cibo sfuso a un tasso molto più basso.

1:Acquista da un forno locale

Indipendentemente dal fatto che tu stia cercando dolci, pasticcini, bagel o pane, troverai sicuramente qualcosa di conveniente e gustoso nel tuo panificio locale.

Puoi fare uno spuntino delizioso e aiutare la tua comunità acquistando prodotti da forno in una panetteria locale. Meglio ancora, molte piccole panetterie a conduzione familiare acquistano ingredienti e prodotti vari da altre attività locali. Lo fanno non solo per supportare altre piccole imprese nella comunità, ma perché è più economico. Ad esempio, il panificio locale in fondo alla strada probabilmente acquisterà i suoi mirtilli direttamente da una fattoria vicina perché è più facile ed economico. Quei risparmi vengono poi trasferiti su di te, il cliente.

Tuttavia, probabilmente non vedrai un'enorme differenza di prezzo tra la tua panetteria locale (o qualsiasi altra piccola attività commerciale basata sulla comunità) e un'enorme catena di negozi. Come accennato in precedenza, a volte è difficile per gli artigiani locali competere con le grandi società e le imprese estere. Tuttavia, l'acquisto di prodotti locali spesso ti farà risparmiare un po' di soldi, che si sommano nel tempo. E se non altro, puoi sempre sentirti a tuo agio nel contribuire alla tua community, indipendentemente da quanto risparmi.