4 trucchi che i supermercati usano per farti spendere più soldi

Punti chiave

• La spesa è una parte importante del budget di molte persone.
• Ci sono tattiche che i negozi di alimentari utilizzano per convincere i consumatori ad acquistare più prodotti.
• Non lasciare che coupon digitali e tappi finali facciano sembrare i prodotti più speciali di quanto non siano in realtà.

Come persona che prende sul serio il budget e il risparmio di denaro, di solito mi considero un acquirente piuttosto disciplinato. Posso entrare nel mio negozio al dettaglio locale ed uscire con i calzini da solo se questa fosse l'unica cosa sulla mia lista, e non tendo a spendere soldi online o fare acquisti per noia.

Ma quando si tratta di acquistare generi alimentari, ho una forte tendenza a esagerare. In effetti, di recente, ho dato un'occhiata all'estratto conto della mia carta di credito e sono rimasto scioccato nel vedere quanto è arrivato il mio conto del supermercato per il mese, dato che stavo attivamente facendo uno sforzo per spendere meno.

Ora, in una certa misura, quella spesa eccessiva è colpa mia. Mi piace mangiare e mi piace acquistare una varietà di prodotti per mantenere le cose interessanti e anche per evitare che i miei figli si lamentino.

Ma siamo anche chiari:i supermercati sono molto bravi a convincere i consumatori come me a spendere soldi extra. Ecco quattro trucchi che tendono ad utilizzare.

1. Riporre gli articoli di base sul retro del negozio

In quasi tutti i supermercati in cui sono stato, articoli di base come latte e uova si trovano comunemente sul retro del negozio. Certo, potrebbe essere un gioco di refrigerazione strategico più che una grande cospirazione per farmi camminare per i corridoi e spendere più soldi. Ma tende a funzionare a vantaggio del mio negozio locale.

2. Offrire coupon digitali

A prima vista, i coupon possono sembrare il modo in cui i supermercati fanno impazzire i clienti. Dopotutto, i coupon rendono i tuoi acquisti più economici, giusto?

Potrebbe essere vero. Ma i coupon ti incoraggiano anche ad acquistare articoli che altrimenti non ti interessavano. 

E oggigiorno, il marketing digitale rende più facile che mai per i supermercati incoraggiare spese extra. Dopotutto, non devi nemmeno più ritagliare un coupon vero e proprio. Se disponi di una scheda negozio, puoi caricarci un coupon digitale e utilizzarlo per acquistare un articolo che sembra allettante ma non era nel tuo radar.

3. Usare i tappi terminali per far sembrare i prodotti speciali

Passeggia nel tuo supermercato e di solito vedrai articoli specifici esposti in mostra alla fine di determinati corridoi. Questi tappi terminali sono progettati strategicamente per attirare i consumatori e indurli ad acquistare articoli di cui non hanno bisogno.

Proprio l'altra settimana, stavo attraversando il mio supermercato e ho notato un'enorme esposizione di biscotti Oreo. E sai cosa è successo? Ho comprato alcuni pacchetti, non perché amo gli Oreo (penso che vadano bene), ma perché i guru del marketing che lavorano per il mio negozio locale hanno reso quelle file di biscotti così dannatamente allettanti.

4. Non avere orologi

Ti sei mai accorto che i supermercati non hanno orologi alle pareti? È intenzionale. I negozi di alimentari non vogliono che tu ti senta a corto di tempo. Invece, vogliono che tu ti prenda il tuo tempo vagando per i corridoi alla ricerca di nuovi prodotti da aggiungere al tuo carrello.

Certo, la maggior parte di noi possiede orologi o cellulari per combattere questa strategia. Ma siamo realisti:quante volte estrai il telefono mentre carichi il carrello con le merci? Il mio tende a rimanere in tasca o nella borsa in modo che non cada accidentalmente, il che significa che di solito perdo la cognizione del tempo nel corso dell'acquisto di cibo.

Come reagire

Se sei noto per esagerare al supermercato, ci sono alcune cose che puoi fare per limitare le tue spese. Per prima cosa, crea elenchi prima di fare acquisti e attieniti ad essi. In questo modo, avrai meno probabilità di avventurarti in corridoi diversi e farti tentare da prodotti che non stavi cercando in origine.

In secondo luogo, acquista i saldi, ma solo nel contesto dei prodotti che acquisti comunemente. Se i gusci di pasticceria sono in vendita quindi sono a metà ma non ricordi l'ultima volta che hai sfornato, non comprarli. Ma se la tua marca di yogurt preferita è scontata, carica fino a che il tuo frigorifero può sopportarlo.

Infine, se arriva il momento giusto, smetti di fare la spesa con le carte di credito e paga la spesa in contanti. Se segui quella strada, sarà più probabile che ti limiti agli elementi della tua lista. Certo, questa soluzione non è perfetta, in quanto significa rinunciare a vantaggi come il rimborso degli acquisti di generi alimentari. Ma se ritieni che sia necessario, provaci.

Da parte mia, mi sono rassegnato a spendere una grossa fetta delle mie entrate per la spesa. La consolazione è che io sono comprare molti articoli sani per far divertire la mia famiglia. E se finisco per acquistare d'impulso alcuni Oreo di tanto in tanto, non danneggerà molto il mio budget (anche se la mia vita è una storia diversa).