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Come risparmiare sui generi alimentari

Se stai cercando di ridurre i costi e risparmiare denaro, la spesa alimentare è un ottimo posto per farlo. Secondo il Bureau of Labor Statistics, il cibo è la terza spesa più grande per la maggior parte degli americani 1 . Ma è anche uno dei modi più semplici per risparmiare. A differenza delle spese fisse, ciò che spendi per la spesa può variare di mese in mese (anche di settimana in settimana), il che significa che hai più possibilità di risparmiare senza apportare grandi cambiamenti allo stile di vita.

Che tu sia single o cresci una famiglia, ci sono modi per risparmiare sui generi alimentari che non prevedono una dieta a base di ramen.

Come risparmiare sul cibo come una famiglia

Se stai facendo la spesa per una famiglia anziché vivere da solo, il tuo budget mensile per la spesa potrebbe richiedere un po' più di creatività (soprattutto quando si tratta di mangiatori esigenti). Il primo passo per prendere il controllo del tuo budget per la spesa è capire cosa spendi attualmente. Guarda le ricevute passate o la tua app bancaria per vedere se riesci a calcolare quanto hai speso negli ultimi mesi.

Una volta che sai quanto spendi per il cibo, puoi confrontare il tuo totale mensile con quello di altri americani. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) stima che il budget medio mensile per la spesa per una famiglia di 4 persone varia da $ 560 (se sei parsimonioso) a $ 1280 (se sei liberale con le tue spese 2 ). Indipendentemente da dove rientri la tua famiglia in quell'intervallo, ecco alcuni modi per ridurre la bolletta della spesa media.

  • Prima acquista la tua cucina:fai un bilancio di ciò che hai a portata di mano. Non è necessario acquistare la salsa Adobo per la ricetta del pollo al chipotle di martedì se ne hai un po' nascosta nella dispensa. Guarda gli articoli che hai e usa siti web come MyFridgeFood o Supercook per trovare ricette basate su quegli ingredienti.

Se usi ciò che acquisti, puoi ridurre il budget mensile per la spesa e avere più soldi da mettere in risparmio. Una tipica famiglia di quattro persone butta via circa un quarto del cibo e delle bevande che acquista, il che equivale a circa $ 2.275 all'anno. 3

  • Crea una lista:app come AnyList sincronizzano le liste della spesa tra le persone, il che può impedire ai membri della famiglia di acquistare accidentalmente lo stesso articolo durante diversi viaggi al negozio.

  • Acquista in un superstore o in un club all'ingrosso:articoli da toeletta e oggetti personali, come bagnomaria o rasoi, sono spesso contrassegnati nei supermercati. Questi prodotti sono più economici nei supermercati, come Walmart® e Target®, dove spesso hanno anche prezzi ragionevoli per la spesa 4 . E per l'essenziale quotidiano, il modo migliore per risparmiare è acquistare all'ingrosso. Un abbonamento a una catena di vendita all'ingrosso, come BJ's® o COSTCO® ti costerà circa $ 50 all'anno, ma a lungo termine potrebbe fornire grandi risparmi.

  • Unisciti a un programma fedeltà:se tendi a fare acquisti in una particolare catena, iscriviti al loro programma fedeltà. Accumulerai punti che potrebbero essere utilizzati per acquisti futuri. E poiché i rivenditori possono tenere traccia della cronologia degli acquisti, spesso inviano tramite email coupon per gli articoli di cui hai effettivamente bisogno.

  • Ordina online:sebbene alcuni rivenditori di generi alimentari online addebitino elevate spese di consegna o aumentino i prezzi, ci sono opzioni più economiche rispetto a un negozio fisico. Uno studio ha rilevato che i prezzi dei generi alimentari su AmazonFresh costano il 18% in meno rispetto alla maggior parte dei rivenditori fisici. 5

Altri programmi online, come Kroger® ClickList®, ti consentono di fare acquisti online con un piccolo supplemento e poi di ritirare la spesa all'ora stabilita. Probabilmente risparmierai facendo acquisti in questo modo, poiché eviterai gli acquisti impulsivi (come i portafortuna che il tuo piccolo metteva nel carrello quando non stavi guardando).

Ecco come fare la spesa per 1 e tagliare i costi

L'USDA stima che una donna single possa spendere tra $ 164 e $ 327 al mese per la spesa 1 , mentre un singolo uomo può spendere tra $ 185 e $ 369. Che tu pensi di spendere troppo o semplicemente di voler ridimensionare, ecco come tagliare la bolletta della spesa mensile:

  • Prepara un piano alimentare:guarda il calendario della settimana e tieni conto delle notti in cui non sarai a casa, quindi non compri cibo che andrà sprecato.

  • Fai un bilancio di ciò che hai:prima di finire la tua lista, guarda nella dispensa, nel frigorifero e nel congelatore per vedere cosa hai che puoi trasformare in un pasto.

  • Cucina per due:anche se vivi da solo, cucina ricette per due. Risparmierai denaro e avrai avanzi da mangiare nel corso della settimana. In effetti, portare il tuo pranzo al lavoro può aiutarti a risparmiare tra $ 2.000 e $ 4.000 all'anno. 6

  • Abbonati a un servizio di consegna pasti:se tendi a mangiare da asporto per cena o semplicemente non hai molto tempo per fare la spesa, un servizio pasti potrebbe aiutarti a risparmiare tempo e denaro e persino a mangiare in modo più sano. Tutti gli ingredienti necessari per realizzare ricette sane vengono consegnati a casa tua. Sia HelloFresh™ che Blue Apron® costano circa $ 240 al mese per 3 pasti a settimana. 7 Ogni pasto serve 2 persone, quindi anche il pranzo o la cena del giorno successivo possono essere coperti.

  • Dividi un abbonamento all'ingrosso:se l'acquisto di un abbonamento a un negozio all'ingrosso sembra eccessivo, perché non dividere l'abbonamento annuale di $ 50 con un compagno di stanza o un amico? Quando si tratta di elementi essenziali come la carta igienica o l'acqua in bottiglia, potresti accumulare grandi risparmi acquistando all'ingrosso.

Consigli per la spesa per tutti!

Che la tua lista della spesa sia per uno o per un gruppo, ecco altri modi per ridurre le tue spese:

  • Usa il checkout automatico:gli studi dimostrano che le persone evitano gli acquisti impulsivi quando usano il checkout automatico invece di pagare alla cassa. 8

  • Acquista prodotti di stagione:l'acquisto di frutta e verdura fuori stagione comporta pesanti spese di viaggio e spedizione, che ne aumentano i costi. 9

  • Decidi quando vale la pena preparare i cibi:i cibi preparati per te, come l'insalata in busta o l'ananas affettato, sono più costosi. Se la comodità rende più facile preparare il pranzo o fare uno spuntino sano ai tuoi bambini, allora provaci. Ma se non ti dispiace tagliare o pulire questi alimenti da solo, puoi ridurre il costo medio del cibo al mese.

Utilizza i coupon in modo strategico

Questo metodo collaudato può aiutarti a risparmiare denaro e tempo.

  • Usa coupon doppi:quando raddoppi un coupon, un negozio ti darà il doppio del risparmio per un coupon singolo. Ad esempio, un coupon da $ 2 ti fa guadagnare $ 4 di sconto. Ecco un elenco di negozi che li accettano.

  • Tieni a mente la corrispondenza dei coupon:fai acquisti in luoghi che accettano i coupon della concorrenza. In questo modo, puoi utilizzare tutti i coupon che raccogli in un negozio, risparmiando tempo e denaro.

  • Passa al digitale:usa le app specifiche del negozio per risparmiare sui generi alimentari, come Cartwheel di Target® o l'app per coupon digitali di Publix®, per "tagliare" virtualmente i coupon. Puoi farlo anche mentre sei in fila alla cassa.

La spesa alimentare sarà sempre nella lista delle cose da fare, ma l'uso coerente di piccole strategie per risparmiare denaro può aiutare a risparmiare sui generi alimentari. Non importa quanto grande o piccola sia la lista, puoi imparare a fare la spesa in modo intelligente e ridurre i costi. Soprattutto, puoi fare spazio nel budget per obiettivi finanziari più entusiasmanti.