Come calcolare il prezzo unitario per i generi alimentari

Il cibo e gli altri prodotti che acquisti al supermercato sono generalmente misurati in unità standard come once o libbre. Un prezzo unitario è semplicemente il prezzo dell'articolo convertito in costo per unità. Per esempio, un sacchetto di zucchero da 5 libbre che costa $ 3 ha un prezzo unitario di 60 centesimi per libbra. È allettante supporre che i pacchetti grandi abbiano prezzi unitari inferiori rispetto a quelli piccoli, ma Consumer Reports afferma che non è insolito che le taglie più grandi costino di più per unità.

La formula del prezzo unitario

Alcuni negozi di alimentari pubblicano prezzi unitari, ma Consumer Reports avverte che non sono sempre accurati. È meglio controllare tu stesso i prezzi unitari. Per calcolare un prezzo unitario per i prodotti alimentari, dividere il prezzo per l'unità di misura. Supponiamo di voler decidere tra due taglie della stessa marca di caffè. Una lattina pesa 13,5 once e ha un prezzo di $ 4,45. Dividendo $ 4,45 per 13,5 si ottiene un prezzo unitario di 33 centesimi per oncia. La lattina grande costa $ 10,88 e pesa 2 libbre, o 32 once. Dividi $ 10,88 per 32 e il prezzo unitario arriva a 34 centesimi per oncia. In questo esempio, la lattina più piccola costa meno per oncia, quindi in realtà è l'affare migliore.