Oltre 25 pasti facili da congelare per preparare cene fantastiche in meno tempo

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Se stai cercando di preparare pasti surgelati per un mese, o hai solo bisogno di alcune ricette salutari per il congelatore per aiutarti a combattere l'attrazione del drive-thru, ti abbiamo coperto!

(Psst - questi sarebbero tutti particolarmente buoni, pasti sani nel congelatore per le neomamme mentre si adatta alla vita con il suo nuovo bambino! Fai un favore a un'amica o a una sorella e riponi il suo congelatore per un paio di settimane, in brevissimo tempo!)

Sul serio, c'è qualcosa di meglio che veloce, semplice, e idee per una cena facile ed economica che la tua famiglia adorerà?

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Cosa sono i pasti congelati?

I pasti del congelatore sono, in poche parole, pasti che fai il duro lavoro di assemblare in anticipo, tipicamente da cuocere (o almeno riscaldare) in un secondo momento.

Possono essere complete come una lasagna completamente cotta, avvolto per la conservazione nel congelatore, o parzialmente cotti come tutte le materie prime per una ricetta in un contenitore, da buttare nella tua pentola a cottura lenta mentre vai al lavoro un altro giorno.

Se stai cercando un piano per i tuoi pasti congelati, dai un'occhiata a questo articolo su cui abbiamo scritto come un pianificatore di pasti mensile può cambiarti la vita.

Per quanto tempo vanno bene i pasti congelati?

Parlando in generale, i tuoi pasti congelati fatti in casa si manterranno bene fino a un paio di mesi (quindi assicurati di etichettare la data quando li prepari).

Sebbene dipenda dagli ingredienti esatti per sapere esattamente quanto dura, starai bene oltre il segno di 2-3 mesi fintanto che è imballato e conservato correttamente - dopodiché corri solo il rischio di perdita di qualità / sapore, se la bruciatura del congelatore inizia a manifestarsi.

Come conservare i pasti nel congelatore

Esistono diversi modi per conservare i pasti nel congelatore, ma alcune delle cose che vorrai considerare sono:

• Quando sono pronto per cucinare questo pasto, si adatterà facilmente al mio apparecchio/metodo di cottura preferito? Usare un contenitore rotondo significa che un blocco congelato si adatterà perfettamente al tuo vaso istantaneo senza dover provare a scongelare e rimodellare.
• entrerà nel mio congelatore? L'utilizzo di molti contenitori di forma diversa può creare un incubo logistico. Prendi in considerazione l'utilizzo di sacchetti Ziploc da un gallone che possono essere facilmente congelati piatti e impilati per un congelatore ordinato.
• È questo l'ultimo passaggio prima della cottura? Mentre alcuni pasti dovrebbero essere congelati come ingredienti crudi e alcuni possono essere completamente cotti prima del congelamento, vorrai assicurarti di rendere la vita il più semplice possibile per quando scongelare / cuocere i pasti nel congelatore - preparando completamente una lasagna, Per esempio, è molto più facile cucinare in fretta che se congeli contenitori separati di salsa/ripieno devi cuocere i noodles per finire il pasto! In questo esempio, vorresti assemblare le tue lasagne in una casseruola di alluminio (ad esempio), per scongelare e cuocere semplicemente quando ne hai bisogno.
• Ho lasciato spazio per espandere? L'ultima cosa che vuoi è metterti al lavoro per preparare i pasti nel congelatore solo per trovare qualcosa di espanso e scoppiare nel congelatore (cose come zuppe, Per esempio)! Assicurati di non riempire eccessivamente i contenitori, o non solo perderai tempo con la preparazione dei pasti, ma ora dovrai pulire il congelatore, pure!

Oltre 25 pasti facili da congelare per un mese!

Se non potevi già dirlo, i pasti del congelatore sono il più vicino possibile a pensare a un pasto e * puf * sembra!

I pasti del congelatore sono perfetti per OGNI famiglia, se stai cercando:

• preparare in anticipo le casseruole per il congelatore
• pasti congelati per neomamme
• pasti congelati per due
• pasti sani nel congelatore con un budget limitato
• pasti che si congelano bene e si riscaldano bene
• pasti congelati per una pentola istantanea
• pasti congelati per i palati più esigenti, o
• pasti congelati per principianti

Ottieni l'immagine.

Dai un'occhiata a questo elenco di oltre 25 pasti facili da congelare, per darti abbastanza idee per riempire un intero mese, ma con il solo bisogno di cucinare un giorno!

*Assicurati di controllare le tue ricette per istruzioni specifiche di scongelamento:cucinerai direttamente da congelato o dovrai scongelare per un massimo di 24 ore (accorciato a bagnomaria, in alcuni casi)!

Pasti in casseruola e congelatore Meraviglie a un piatto

Questi sono i tipi di pasti che cucineresti in genere nel forno, in una casseruola. Alcuni di essi potrebbero essere facilmente convertiti in ricette a cottura lenta, quindi non lasciarti ingannare dai nomi e dalla categoria!

20 Minuti di Pasta Congelatore Toscano

Trovato su Six Sisters' Stuff

Non puoi chiedere una ricetta migliore di una preparazione di 20 minuti per rendere la preparazione dei pasti il ​​più semplice possibile!

Cucinare: Scongelare 24 ore prima della cottura, oppure cuocere direttamente da congelato (con un tempo di cottura leggermente più lungo).

Mini Lasagne Di Carne Facili

Trovato su Money Saving Mom

Questa ricetta doveva essere inclusa in questa lista perché è perfetta quando hai bisogno di pasti congelati per uno, oppure puoi combinare facilmente in una padella più grande per fare una lasagna formato famiglia!

Cucinare: Questi sono parzialmente cotti prima di essere congelati. Cuocere direttamente da congelato per circa un'ora (regolare i tempi secondo necessità se si è realizzata una teglia formato famiglia).

Torta del pastore adatta al congelatore

Trovato su About A Mom

Con i bambini al seguito, sarai sempre grato per i pasti facili da congelare e riscaldare, come questa semplice casseruola. Un vero pasto economico, ma anche delizioso e pieno di verdure!

Cucinare: Scongelare 24 ore prima di infornare per riscaldare.

Taco in casseruola facile

Trovato mangiando su un centesimo

Taco Tuesday è diventato molto più facile! Tutto ciò di cui hai bisogno è un sacchetto di patatine per mangiarlo come un tuffo e hai davvero un multifunzionale, pasto congelatore a cinque stelle!

Cucinare: Scongelare per una notte in frigorifero prima di riscaldare.

Casseruola ripiena di peperoni sformati

Trovato su Kraft

Un divertimento, tocco congelatore su una ricetta preferita! I peperoni ripieni surgelati escono sempre un po' troppo mollicci/acquosi, ma questa casseruola per il congelatore risolve il problema!

Cucinare: Scongelare per una notte in frigorifero prima di riscaldare.

Torte Di Pollo Fatte In Casa

Trovato su Fabulessly Frugal

Ecco uno dei classici, pasti congelati fatti in casa che amiamo! Potrebbero esserci un paio di marchi che hanno davvero conquistato il mercato delle torte salate surgelate, ma il gusto è NULLA rispetto a farlo in casa! Puoi realizzarli come dimensioni individuali, o come preparazione di una casseruola più grande per un pasto formato famiglia!

Fai il ripieno nel crockpot mentre sei al lavoro per risparmiare ancora più tempo!

Cucinare: Cuocere direttamente dal congelato in forno! Ci vuole circa un'ora o giù di lì, per la ricetta delle singole torte.

Manicotti Ripieni Di Pollo E Spinaci

Trovato sui cento dollari al mese di Mavis Butterfield

Avere un delizioso, un pasto "gourmet" più spesso a cena PU davvero essere possibile, con un pasto congelato come questo! Prepara questa ricetta in 2-4 volte più grandi in modo da poter servire un vassoio fresco e avere 2-3 vassoi in più da congelare per un'altra notte!

Cucinare: Cuocere direttamente dal congelatore per circa un'ora.

Pollo, Broccoli, Bacon, &Sformato Di Patate

Trovato su Kylee Cooks

Con una preparazione super facile, questo è uno dei pasti perfetti da congelare prima dell'arrivo del bambino, se sei in attesa e congelatore! Usa pentole grandi o piccole a tuo piacimento, e ridimensiona la ricetta per preparare facilmente un sacco di pasti in una sola volta!

Cucinare: Scongelare in frigo prima della cottura. Cuocere per circa 1 ora (fino a quando il pollo è cotto).

Pollo E Verdure Arrosto Alle Erbe

Trovato su The Seasoned Mom

Adoro questa preparazione:metti tutti gli ingredienti in una padella e congelali! Così semplice, e così sano!

Cucinare: Scongelare in frigo prima di infornare. Cuocere 1 ora (fino a quando il pollo è cotto).

Pasti facili da congelare a pentola istantanea e pentola a cottura lenta

Queste ricette sono create appositamente per la cottura in pentola di coccio o pentola istantanea, così puoi facilmente avere la cena pronta quando torni a casa!

Congelatore a Crockpot patate smerlate e prosciutto

Trovato su Free ha un buon sapore

Quando si tratta di pasti congelati in crockpot e gusto adatto ai bambini, questa ricetta è un grande vincitore! Mescola e aggiungi la tua scelta di verdure per personalizzarla secondo i gusti della tua famiglia!

Cucinare: Scongelare una notte in frigorifero, poi scarica e vai a bassa velocità per circa 8 ore!

Manzo alla Stroganoff

Trovato su The Word di Num

Se stai cercando un enorme fattore "yum", allora il manzo alla Stroganoff è un'ottima scelta! È un'ottima scelta se stai cercando pasti sani nel congelatore con un budget limitato, soprattutto se puoi acquistare gli ingredienti in saldo per preparare i pasti nel congelatore!

Cucinare: Versa gli ingredienti congelati (grezzi) direttamente dal sacchetto del congelatore in una pentola di terracotta, non è necessario scongelare! Cuocere a fuoco basso per circa 4+ ore (fino a quando la carne è completamente cotta).

Braciole di maiale a cottura lenta con mele e patate dolci

Trovato su Stockpiling Moms

Amo le ricette con le materie prime in busta, che puoi semplicemente mettere nel crockpot e come per magia finire con la cena quella sera! Il lavoro di preparazione è così veloce:basta tagliare e congelare!

Cucinare: Scongelare una notte in frigorifero, quindi versare nella pentola di coccio e cuocere a fuoco basso per circa 8 ore!

Fajitas di pollo crockpot

Trovato su The Humbled Homemaker

Sia che tu lo serva come pasto autonomo, con un lato, o avvolto in un guscio di tortilla, sarà sicuramente un successo (e così facile da realizzare)!

Cucinare: Mettere in frigo la sera prima a scongelare. Cuocere a fuoco basso per 6 ore (fino a quando il pollo è cotto).

Zuppe e stufati Pasti surgelati

Che sia cucinato fresco, in una pentola di coccio, o congelato per dopo, non si può negare che zuppe e stufati sono quasi sempre un nutriente, pasto abbondante in grado di soddisfare una varietà di palati. Ma possono richiedere molto tempo, rendendoli una ricetta per la notte della settimana tutt'altro che ideale. Queste ricette lo cambieranno!

Spezzatino di Manzo Crockpot

Trovato su Live Simply

Questa ricetta dovrebbe essere in cima alla lista dei migliori pasti da congelare per le neomamme:facile da preparare, pieno di buone verdure e nutrizione, e COS facile da cucinare quando è pronto!

Cucinare: Mettere in frigo la sera prima a scongelare. Versare e cuocere per 8 ore a fuoco basso nella pentola di coccio!

Zuppa Di Riso Selvatico

Trovato su Pizzico di Yum

La zuppa ideale da utilizzare per un pasto freezer vegano e/o senza glutine (basta saltare il pollo!), dal momento che puoi facilmente riscaldare in una pentola di coccio OPPURE in una pentola istantanea per rendere la tua serata il più semplice o veloce secondo necessità!

Cucinare: Mettere la zuppa congelata in una pentola istantanea per circa mezz'ora (alta pressione), o una pentola a cottura lenta per 4 ore alla massima potenza.

Saltare in padella e altro

Il soffritto è per noi un pasto sano e delizioso. Alcuni di questi pasti potrebbero essere trasformati in parte di un soffritto (come servire una ricetta di solo pollo sul riso), o potrebbe fungere da contorno per un altro pasto principale:dipende da te!

Frittura di gamberi e verdure

Trovato su Smart Money Mom

Il soffritto in padella è sempre un'ottima scelta se stai cercando un pasto salutare per la tua famiglia, specialmente con questa ricetta per il congelatore discarica e cuoci! Potresti facilmente cambiare gli ingredienti per soddisfare meglio i tuoi gusti se i gamberetti non fanno per te!

Cucinare: Trasferisci (da congelato) in una padella o in un wok e cuoci!

Manzo Cinese e Broccoli

Trovato su Mommysavers

Che cos'è una lista di ricette saltate in padella senza manzo e broccoli? Questo potrebbe essere il miglior pasto congelatore crockpot, per quanto è pulito e semplice! Mangia così com'è, o servire su riso bianco per un pasto più abbondante!

Cucinare: Scongelare prima della cottura. Cuocere a fuoco basso 4-6 ore. (In alternativa puoi usare una padella o un wok per velocizzare i tempi di cottura.)

Marinata semplice di pollo al coriandolo e lime

Trovato su Piselli Dolci e Zafferano

La cosa che amo di più di questo tipo di ricette di marinate di carne è quanto siano versatili! Potresti usare il risultato cotto per un panino, topper per insalata, servito con un contorno - lo chiami! Con un po' di assemblea ora, e magari cucinando un contorno più tardi, mangerete in tavola un pasto gustoso senza alcuno sforzo!

Cucinare: Scongelare la sera prima in frigo. Cuocere fino a cottura ultimata!

Pasto al congelatore di pollo Teriyaki

Trovato sui cento dollari al mese di Mavis Butterfield

Un'altra ricetta per i pasti da congelare marinata che può essere utilizzata in tanti modi diversi!

Cucinare: In crockpot da congelato – 6 ore a fuoco basso. In crockpot da scongelato – circa 4 ore al minimo. Si può cuocere anche in forno dopo aver scongelato tutta la notte!

Riso Fritto Di Pollo

Trovato su Genius Kitchen

Usa questa ricetta come un pasto completo, oppure lascia fuori il pollo per trasformarlo facilmente in un contorno. È un pasto facile chiamarlo un pasto congelato per due, o ridimensionalo per renderlo a misura di famiglia!

Cucinare: Completamente cotto prima del congelamento, quindi basta scongelarlo/riscaldarlo e sei a posto!

Pasti da asporto nel congelatore

Questi sono pasti che puoi facilmente avvolgere in un foglio di alluminio e far mangiare i tuoi bambini in macchina sulla strada per/dall'allenamento, o per farti mangiare il giorno dopo mentre fai commissioni durante l'ora di pranzo!

Prosciutto e Formaggio Stromboli

Trovato su Happy Money Saver

È pizza arrotolata. È una tasca calda a misura di famiglia. In qualsiasi modo tu lo voglia chiamare, è fantastico. Fare questo è un gioco da ragazzi, ma sappi che probabilmente non avrai avanzi per il giorno successivo, è così buona!

Cucinare: Scongelare crudo, ma assemblate gli stromboli prima di infornare.

Ciabatte Hawaiane Sweet Roll

Trovato su Prepara il pasto in anticipo mamma

Sia per le dimensioni che per la facile preparazione, questi piccoli panini rendono i pasti facili da congelare e riscaldare, perfetti per il pranzo al sacco dei tuoi bambini! PBJ può essere delizioso, ma mescola le cose con questi deliziosi cursori!

Cucinare: Scongelare in frigo tutta la notte, poi cuocere 20-25 minuti!

Philly Cheesesteak

Trovato su Smart Money Mom

Chi non ama un delizioso sandwich al cheesesteak di Philly? Questi sono un ottimo pasto da asporto, dal momento che non è solo gustoso, ma contiene anche alcune verdure salutari!

Cucinare: Versare (da congelato) in una padella e cuocere. Servire condita con formaggio su un rotolo caldo.

Enchiladas di pollo

Trovato su Live Craft Eat

Chi non ama una buona ricetta di enchilada? Questo è uno dei migliori pasti da congelare per le neomamme perché è 1) super facile da riscaldare e da avere pronto, e 2) riempire abbastanza per aiutare a sostituire parte di quell'energia persa dalla mancanza di sonno!

Cucinare: Scongelare durante la notte, quindi cuocere secondo le istruzioni della ricetta, 0o cuocere direttamente da congelato con tempi di cottura prolungati.

Pacchetto congelatore frullato proteico verde

Trovato su Fed and Fit

L'ultimo pasto da asporto:i frullati! Sai che amiamo i nostri frullati, e l'idea di mettere i sacchetti di ingredienti per frullati pronti nel congelatore per scaricarli, miscela, e vai è puro genio!

Cucinare: Nessuna cottura richiesta! basta scaricare, miscela, e vai!

Ricette del pasto del congelatore della colazione bonus:

Panini per la colazione fatti in casa nel congelatore

Trovato su Mangia torta per cena

La cena non è l'unico pasto che puoi preparare e congelare in anticipo! Risparmia sui panini per la colazione acquistati in negozio o drive-thru e prepara invece questi deliziosi panini per la colazione per te!

Cucinare: Riscalda direttamente dal congelatore!

Mini pancake congelati

Trovato su Frugally Blonde

I pancake non devono più aspettare i fine settimana! Sì, è possibile fare “colazione pasti surgelati, ” e rendi le tue mattine molto più facili (e più gustose)!

Cucinare: Riscaldare direttamente dal congelatore, e goditelo!

Prepara in anticipo i panini alla cannella

Trovato sui cento dollari al mese di Mavis Butterfield

Che cos'è la vita senza un piccolo dolce? Noioso. Prepara questi fantastici involtini alla cannella per il tuo congelatore, e ti verrà preparato un dolce veloce per una riunione di famiglia, o forse solo per divertimento martedì prossimo!

Cucinare: Mettere gli involtini surgelati in una padella, 2 pollici di distanza su tutti i lati. Scongelare a temperatura ambiente/raddoppiare le dimensioni, e cuocere 30 minuti! Yum!