Gli scaffali del supermercato sono di nuovo vuoti. Come fare acquisti strategicamente durante l'ondata di Omicron

Punti chiave

• L'impennata dell'Omicron sta esacerbando i problemi della catena di approvvigionamento, portando a negozi di alimentari scarsamente riforniti.
• I consumatori potrebbero dover cambiare il modo in cui fanno la spesa per mettere il cibo in tavola senza dover pagare un sovrapprezzo.

Molti di noi ricordano i primi giorni della pandemia, quando i generi alimentari di prima necessità erano difficili da reperire e acquistare carta igienica significava svegliarsi alle 3 del mattino per aspettare online mentre si era grandi -box negozi riforniti. Per fortuna, non siamo tornati a quel punto. Ma in alcune parti del paese, i consumatori sono ancora una volta alle prese con gli scaffali dei supermercati vuoti. Possiamo ringraziare una combinazione di fattori per questo:gli arretrati della catena di approvvigionamento aggravati dall'impennata degli omicron.

Le interruzioni della catena di approvvigionamento hanno causato la carenza di scorte dall'estate. Ma l'ultima ondata di infezioni da COVID-19, alimentata dalla variante altamente trasmissibile dell'omicron, ha solo esacerbato il problema. Con così tante persone che devono rimanere senza lavoro a causa dell'infezione o dell'esposizione al COVID-19, sta diventando più difficile che mai trasportare merci in tutto il paese e portarle dai camion delle consegne e dai magazzini ai corridoi dei negozi di alimentari.

Il risultato? Una serie di acquirenti molto frustrati.

Se stai lottando con l'inventario limitato del supermercato, potresti trovarti bloccato in una posizione in cui sei costretto a sostituire gli articoli a basso costo con quelli a prezzo più alto, mettendo a dura prova il tuo budget il processo. L'ultima cosa che dovresti fare in questo momento è attingere ai tuoi risparmi o accumulare debiti per rifornire la tua dispensa e il tuo frigorifero. Ecco alcuni suggerimenti per affrontare l'attuale carenza di prodotti da supermercato.

1. Pianifica attentamente i tuoi pasti

Al giorno d'oggi potresti non avere la più ampia selezione di prodotti di base del supermercato tra cui scegliere. Ecco perché è importante sfruttare al meglio gli oggetti che puoi trova. Se la pasta scarseggia e puoi trovare solo il riso, fallo diventare il fulcro dei tuoi pasti.

2. Fai scorta se a casa hai dei palati esigenti

Genitori, questo è per voi. Se tuo figlio mangerà assolutamente solo bocconcini di pollo per cena, e solo una marca specifica, allora carica quell'oggetto una volta che lo vedi disponibile. Se vola via dallo scaffale, i tuoi supermercati locali potrebbero non riaverlo in magazzino per settimane alla volta.

Detto questo, mentre va bene fare scorta di un articolo specifico che sai essere essenziale per la tua famiglia, fai attenzione agli acquisti all'ingrosso in generale. Non solo potresti imbatterti in vincoli di spazio di archiviazione, ma potresti rimanere bloccato in uno scenario in cui finisci per buttare via il cibo avariato e, di conseguenza, buttare via i tuoi soldi.

3. Scopri quando riceve le consegne il tuo supermercato di riferimento

Potresti avere un orario preferito per fare la spesa durante la settimana, ad esempio il mercoledì sera o il sabato pomeriggio. Ma se il tuo supermercato preferito riceve la maggior parte delle sue consegne martedì, potresti voler impostare la sveglia in anticipo e mirare a fare la spesa proprio mentre quei camion vengono scaricati. Ciò potrebbe fare la differenza tra impigliare le cose di cui hai bisogno e dover farne a meno.

È già abbastanza grave che l'inflazione stia facendo salire i prezzi dei generi alimentari. Ora, i problemi di inventario stanno rendendo l'intera esperienza di acquisto di cibo nient'altro che un miserabile pasticcio. La buona notizia è che la situazione attuale non durerà per sempre. Ma per il momento, dovrai fare acquisti in modo strategico finché le cose non prenderanno una svolta per il meglio.