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37 pasti surgelati senza sforzo per le notti feriali impegnative | [Nome del tuo sito web]

Adoro preparare i pasti nel congelatore perché rende la vita un po' più semplice. Tra il fatto di essere una mamma, una moglie e un'impegnata imprenditrice, è noto che lascio scivolare la cena e prendo cibo da asporto troppo spesso.

Per togliermi le scuse per aver bisogno di qualcosa di semplice e veloce, ho iniziato a preparare pasti surgelati. Lascia che te lo dica:cambiano la VITA. Così facile, così delizioso e fa risparmiare così tanto tempo! 

Cosa sono i pasti surgelati? 

I pasti surgelati sono pasti che prepari in anticipo in modo da poterli tirare fuori e cucinarli in un secondo momento. Puoi combinare gli ingredienti crudi in modo che tutto ciò che devi fare è metterlo nella pentola a cottura lenta mentre vai al lavoro e voilà:è pronto quando sei a casa! Oppure puoi anche cucinarlo completamente, quindi tutto ciò che devi fare è scongelarlo e scaldarlo. 

3 vantaggi dei pasti surgelati preparati in anticipo

I vantaggi dei pasti surgelati fatti in casa sono tanti, ma ho ristretto il campo ai primi 3 da cui ho tratto beneficio.

  1. In definitiva, riduce i tempi – puoi creare pasti surgelati da preparare in anticipo per rendere le tue cene settimanali semplici e veloci!
  2. Ti impedisce di andare a mangiare fuori impulsivamente – Quando non ho preparato la cena o non ho voglia di cucinare, è una scusa facile per uscire a mangiare o per prendere la cena mentre torno a casa. I pasti surgelati fatti in casa eliminano ogni scusa e ti permettono di mangiare a casa in modo semplice!
  3. Risparmia il tuo budget – Puoi utilizzare ingredienti simili per diversi pasti surgelati preparati in anticipo, riducendo così i costi! Inoltre, risparmierai denaro non andando a mangiare fuori quando non hai preparato la cena.

Come conservare correttamente i pasti congelati

  • Utilizza buste con chiusura lampo da un litro:risparmiano spazio e possono essere congelate piatte, facilitando la conservazione nel congelatore.
  • Se stai preparando qualcosa come le lasagne o lo sformato di pollo, è meglio farlo con gli ingredienti crudi prima di cuocerlo. Risparmia spazio nel congelatore perché puoi conservarlo nella padella in cui lo cuocerai invece di ogni ingrediente in contenitori separati. È già pronto e tutto ciò che devi fare è estrarlo, scongelarlo (se necessario!) e cuocerlo.
  • Assicurati di lasciare spazio nel contenitore in cui lo conservi in modo che, quando si espande, non fuoriesca o esploda in tutto il congelatore (lo so per esperienza). 

Come scongelare un pasto congelato fatto in casa nel modo giusto

Esistono alcuni modi per scongelare i pasti congelati. Puoi scongelarli nel microonde in un piatto adatto al microonde. Oppure lasciateli semplicemente scongelare in frigorifero per un giorno o due prima di mangiarli. Puoi anche scongelarli in acqua fredda la mattina prima di cucinarli per cena.

37 pasti facili da surgelare Per semplificarti la vita!

Casseruola facile per tacos

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Per cucinare:seguire la ricetta, quindi coprirla con pellicola o pellicola trasparente ed etichettarla. Per riscaldarlo, lasciarlo scongelare durante la notte nel frigorifero. Cuocerlo coperto a 350 gradi per 45 minuti. Quindi togliete la pellicola e lasciate cuocere finché la superficie non sarà dorata. Trovate la ricetta completa qui. (Mangiare con un centesimo)

Crock-Pot Pollo Al Formaggio, Patate E Broccoli

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Per cucinare:aggiungere tutti gli ingredienti tranne il formaggio in un sacchetto per congelatore da un litro. Congelalo. Quando sei pronto per l'uso, scongelalo in frigorifero durante la notte. Cuocere nella Crock-Pot per 6 ore a fuoco basso. Aggiungere il formaggio, quindi cuocere a fuoco alto per 5 minuti. Dopo 5 minuti, aggiungete il formaggio. Buon appetito! Potete trovare la ricetta completa qui. (Le favolose scoperte della mamma)

Ciotole per colazione country

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Per cucinare:Seguire la ricetta. Se pensate di consumarli entro 4-5 giorni, potete lasciarli in frigorifero. Altrimenti mettetela un po' in frigorifero prima di trasferirla nel congelatore. Questo è davvero delizioso!! (Byte di budget)

Zuppa di patate al forno caricata nella pentola a cottura lenta

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Per cucinare:puoi prepararlo in un paio di modi. Per prima cosa, unisci tutti gli ingredienti insieme e mettili nella ciotola Crock-Pot, coprila e conservala in frigorifero per 3 giorni. Poi, quando sei pronto per cucinarlo, trasferiscilo sul bruciatore Crock-Pot e cuoci seguendo le istruzioni. Oppure puoi mettere tutti gli ingredienti in un sacchetto da un gallone, adagiarli e congelarli. (Mobili)

Taco Chili

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Per cucinare:mettere tutti gli ingredienti in un sacchetto da un gallone, adagiarli e congelarli. Scongelalo quando sei pronto da mangiare e segui le indicazioni della ricetta. Puoi cuocere a fuoco alto per 1 ora o a fuoco basso per 4-6 ore. (Grazia e buon mangiare)

Tetrazzini di pollo

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Per la cottura:montare in una teglia di alluminio, coprire con pellicola trasparente e poi sigillare con un foglio di alluminio. Se lo desideri, puoi metterli in grandi sacchetti Ziploc dopo averli sigillati solo per un ulteriore livello di protezione. Clicca qui per la ricetta! (Esperto di famiglia)

Casseruola di spaghetti da un milione di dollari

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Per cucinare:assemblare la ricetta, quindi avvolgerla due volte con un foglio di alluminio resistente. Congelalo. Scongelare durante la notte e ricoprire con formaggio negli ultimi 15 minuti. Trovate la ricetta qui! (La cucina di Joyful Momma)

Ragu di manzo alla Crock-Pot

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Per cucinare:aggiungere la carne di manzo condita, i pomodori, il concentrato di pomodoro, le carote, il sedano, gli spicchi d'aglio, la cipolla e il condimento italiano in un sacchetto per congelatore da un gallone. Assicurati di scongelare il pasto in frigorifero 24 ore prima di metterlo nella pentola a cottura lenta. Mescolare insieme gli ingredienti in modo che siano distribuiti uniformemente prima di accendere la pentola a cottura lenta. Versare il brodo di manzo (o il vino rosso) e seguire le istruzioni da lì. (Mangia questo, non quello!)

Zuppa di spaghetti di pollo

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Per cucinare:aggiungi il pollo, il sedano, le carote, la cipolla, gli spicchi d'aglio e il sale in un sacchetto per congelatore da un gallone. Scongelare il pasto in frigorifero 24 ore prima di metterlo nella pentola a cottura lenta. Versate il brodo di pollo e seguite la ricetta! (Mangia questo, non quello!)

Manzo e broccoli

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Per cucinare:aggiungi il composto di salsa frullata a un sacchetto per panini più piccolo, quindi aggiungilo a un sacchetto per congelatore più grande da un gallone con la carne di manzo e i broccoli. Scongelare il pasto in frigorifero 24 ore prima di metterlo nel Crock-Pot. Aggiungere il brodo di carne e seguire le istruzioni. (Mangia questo, non quello!)

Enchiladas di pollo

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Per cucinare:mettere le enchiladas in un piatto adatto al congelatore. Copri con un foglio di alluminio dopo aver guarnito con altro formaggio e mettilo nel congelatore! Quando sei pronto per cuocere, togli dal congelatore e lascia scongelare in frigorifero tutto il giorno. Cuocere normalmente seguendo le istruzioni qui! (Mangia artigianale dal vivo)

Fajitas di pollo e bistecca

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Per cucinare:scongelare il sacchetto Ziploc e aggiungere una piccola quantità di olio in una padella larga a fuoco medio, incorporare il contenuto del sacchetto e cuocere, mescolando spesso fino a cottura completa e le verdure saranno tenere. Aggiungi i fissaggi e divertiti! Trova la ricetta qui da Smart Money Mom.

Stufato di manzo

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Per cucinare:puoi usare Instant Pot o Crock-Pot per questo. Clicca qui per la ricetta di Pinch of Yum!

Manicotti ripieni di pollo e spinaci

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Per cucinare:coprire con un foglio di alluminio e posizionare la padella su una teglia in modo che si congeli in piano. Quando sei pronto per l'uso, cuoci da congelato per 60-75 minuti a 350 gradi. Trovate la ricetta qui. (Cento dollari al mese)

Pollo, broccoli, pancetta e patate al forno

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Per cucinare:scongelare durante la notte. Cuocere coperto per un'ora o fino a quando il pollo sarà cotto e le patate saranno tenere. Cospargere con il formaggio e cuocere senza coperchio per altri 5-10 minuti finché il formaggio non farà le bolle. (Kylee Cooks)

Frittura di gamberi e verdure

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Per cucinare:aggiungi alla padella e cuoci! Trovate la ricetta qui. (Mamma intelligente dei soldi)

Cursori per panini dolci hawaiani

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Per cucinare:cuocere in forno a 375 gradi per 20 minuti, coperto direttamente dal congelatore. Clicca qui per la ricetta. (Mamma prepara il pasto in anticipo)

Casseruola di tortilla e tacos di manzo

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Per cucinare:scongelare durante la notte o fino a completo scongelamento in frigorifero. Rimuovere l'involucro di plastica. Cuocere in forno da 1 ora a 1 ora e 10 minuti o fino a quando il centro è caldo (165 ° F) e il formaggio si scioglie. (Pillsbury)

Ravioli in casseruola

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Per cucinare:scongelare per un'ora prima della cottura. Cuocere in forno a 350 gradi per 40-50 minuti o fino a quando il formaggio inizia a bollire. (Roba da sei sorelle)

Burritos di pollo e avocado

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Per cucinare:assembla i burritos e buon appetito! (Cucina nell'armadio)

Pancake surgelati

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Per cucinare:questa ricetta richiede di cucinare la ricetta in anticipo, quindi congelarla. Per riscaldarli, metteteli nel microonde per circa 1 – 1 minuto e mezzo. (Un nido coltivato)

Pollo al limone e aglio

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Per cucinare:scongelare il pollo. Versare il pollo e la marinata in una teglia, girare il pollo per ricoprirlo. Cuocere in forno a 350 F per 35 minuti. (Una cosa buona)

Nuggets di pollo al forno

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Per cucinare:una volta impanati, congelali per 1 ora, quindi trasferiscili nei sacchetti Ziploc e conservali fino a 3 mesi. Quando sei pronto per cuocerli, cuoci i nuggets congelati come indicato nel passaggio 4 della ricetta. (La cucina di Natasha)

Fagioli rossi e riso

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Cucinare: Questa ricetta è super facile e gustosa. Chi non ama una buona ricetta di fagioli rossi e riso?! (Un pizzico di salute)

Casseruola di pollo con jalapeno popper

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Per cucinare:lasciare scongelare completamente e cuocere coperto per 20 minuti e scoperto per 10 minuti. Scopri la ricetta qui. (Mangiare con un centesimo)

Pasta Toscana 20 Minuti

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Per cucinare:congelato, cuocere in forno a 350 gradi per 40 minuti o fino a quando non sarà completamente riscaldato. (Roba da sei sorelle)

Tacos tosaerba

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Preparazione:Lasciare scongelare e cuocere secondo ricetta. Servire con tortillas o gusci di tacos e il condimento. (Mangiare bene a buon mercato)

Pollo al peperoncino con fagioli bianchi

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Per cucinare:scongelare e riscaldare sul fornello o nel microonde. Prima di congelarlo, assicurati di lasciarlo raffreddare completamente. (Buon cibo economico)

Pollo Teriyaki

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Per cucinare:cuocere da congelato a fuoco basso per 6 ore o fino a quando il pollo sarà completamente cotto, oppure scongelarlo per una notte in frigorifero durante la notte e cuocere a fuoco basso per 4 ore o fino a quando il pollo sarà completamente cotto. Godere! (Cento dollari al mese)

Taquitos di pollo al forno

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Per cucinare:posizionare i taquitos su una teglia foderata e infornare a 425 gradi per 20-25 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti. (I nostri migliori morsi)

Cheesesteak di pollo alla Philly

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Per cucinare:aggiungere tutti gli ingredienti in un sacchetto per congelatore, tranne il formaggio. Quando sei pronto per cucinarlo, segui le indicazioni della ricetta. Delizioso!! (Il congelatore di famiglia)

Polpette ripiene di formaggio cheddar magro

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Per cucinare:Scongelare completamente prima di seguire le indicazioni della ricetta. (Maebells)

Enchiladas di pollo e fagioli neri

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Per cucinare:Coprire con carta stagnola dopo aver preparato la ricetta per congelarla. Scongelare in frigorifero durante la notte per cuocere il giorno successivo. Seguite le indicazioni sulla ricetta per cuocere! (Trenta giorni fatti a mano)

Torta del pastore

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Per cucinare:dopo aver raffreddato a temperatura ambiente, coprire con un foglio di alluminio e congelare. Quando è pronto da mangiare, riscaldare in forno a 350 gradi per 1 ora. Se scongeli la torta in frigo la sera prima, scaldala solo per 30 minuti! (La donna pioniera)

Casseruola per pizza

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Per cucinare:cuocere in forno scongelato scoperto a 350 gradi per 25 minuti o fino a quando il formaggio diventa frizzante. (La bellezza attraverso l'imperfezione)

Mac e formaggio al forno

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Per cucinare:lasciare scongelare la casseruola in frigorifero per una notte e cuocerla secondo la ricetta. Se è ancora un po' congelato al centro, cuocere più a lungo finché non sarà completamente riscaldato. Se inizia a scurirsi troppo, copritela con la pellicola! (Blog sulla casa fiorente)

Casseruola di pollo Cordon Bleu

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Per cucinare:potete lasciarlo prima scongelare e poi cuocere, oppure cuocere da congelato. Se lo cucini congelato, potrebbe essere necessario coprire la parte superiore con un foglio di alluminio per evitare che il formaggio bruci prima che il centro sia caldo. Segui le istruzioni della ricetta qui! (Sano Yum)

I pasti surgelati sono perfetti per risparmiare denaro e semplificarti la vita. Mi hanno risparmiato così tanto tempo e mal di testa dal preparare la cena quando preferirei uscire a mangiare o semplicemente non ho voglia di cucinare.

Fammi sapere nei commenti quali ricette prepari e come ti fa risparmiare tempo e denaro. Divertitevi!!