Pasti economici per una persona

Le persone single spesso pensano che cucinare la cena per una sola persona sia troppo disturbo, quindi spesso si affidano a cibo da asporto o pasti surgelati commerciali per molti dei loro pasti principali. Sebbene entrambe queste opzioni vadano bene a volte, una dieta costante di queste cene può essere molto costosa. Usa un po' di creatività e ingredienti poco costosi e crea pasti economici per una persona con pochissimo tempo da dedicare.

Peperoni Ripieni

Mescolare insieme 1/4 libbre di tacchino macinato cotto, 1/4 tazza di riso integrale cotto, Condimento italiano e salsa marinara commerciale. Farcire questa miscela in un peperone verde o rosso scavato. Quindi guarnire il pepe con altra salsa marinara e mozzarella a pezzetti. Cuocere il peperone in forno finché il formaggio non si scioglie e il ripieno si scalda. Servitelo con un po' di pane croccante.

Pizza

Fare una sola pizza può essere molto economico, oltre ad avere un vantaggio creativo. Usa la crosta della pizza commerciale, mezzo panino o un bagel per la crosta. Guarnire con marinara in vasetto, Alfredo o salsa barbecue. Aggiungi la carne o le verdure avanzate che potresti avere in frigo e finisci con 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato, mozzarella o qualsiasi altro formaggio che ti piace.

Burrito da colazione

Sbattere insieme due uova, qualche dadolata di prosciutto o bacon canadese, alcuni peperoni tritati e pezzetti di cipolla. Arrotolare questo composto cotto all'interno di una grande tortilla di farina. Completare il rotolo con salsa e formaggio messicano tritato. Mettilo nel microonde per 30 secondi solo per sciogliere il formaggio. Guarnire il burrito con panna acida e fettine di avocado.

Pasta Mista

Cuocere 4 once. di qualsiasi formato di pasta. Scolare la pasta ma non sciacquarla. Amalgamare la pasta, 4 once. di qualsiasi carne cotta avanzata come pezzi di pollo o cubetti di prosciutto, 1/4 tazza di verdure surgelate come broccoli o piselli, e 1/2 tazza di salsa marinara o Alfredo acquistata in negozio.

5 lattine di zuppa

Mescolare insieme una lattina di fagioli fritti, una lattina di brodo di pollo, una lattina di mais dolce sgocciolato, una lattina di fagioli neri sciacquati e scolati e 1/2 vasetto della vostra salsa preferita. Mescolare il composto fino a renderlo omogeneo e scaldarlo finché non inizia a sobbollire. Congelare gli avanzi in porzioni singole per gli altri pasti. Aggiungere il pollo sminuzzato, strisce di tortilla o formaggio grattugiato se vi piace, per varietà.