Il segreto sostenibile dietro il nuovo merchandising rosa di Chipotles

Potremmo essere in una pandemia, ma vogliamo ancora dei burrito grandi come la nostra testa. Mentre il COVID-19 ha decimato vaste aree del settore della ristorazione, Chipotle sta ancora andando molto forte. Oltre al suo menu personalizzabile, questa settimana la catena fast-casual ha lanciato una nuova linea di abbigliamento. È sicuramente uno spazio diverso per l'azienda, ma non è così lontano da patatine e guac come potresti pensare.

Chipotle Goods offre una vasta gamma di articoli indossabili di marca furbi (e talvolta sottilmente), dalle t-shirt e giacche di jeans alle tute per bambini e accessori per telefoni. Forse più sorprendente, però, sono le sue offerte di coloranti naturali:gli acquirenti possono acquistare magliette, felpe, e una borsa di tela in tenui tonalità pesca derivata dai noccioli di avocado scartati dei ristoranti di Chipotle. La società ha scoperto che questi pozzi rappresentavano uno dei loro più grandi prodotti di scarto, il che non è insignificante quando Chipotle è uno dei maggiori acquirenti di avocado degli Stati Uniti.

L'intera linea Chipotle Goods si concentra sulla produzione sostenibile, dall'approvvigionamento del cotone alle donazioni di beneficenza dai suoi profitti. Ciò è perfettamente in linea con il diffuso desiderio dei consumatori di catene di approvvigionamento etiche e responsabilità aziendale:pagheremo volentieri di più per questo, infatti. A livello individuale, la ricerca ha suggerito che l'ecologia può effettivamente aiutarti a rimanere più felice. In un momento in cui anche le grandi catene stanno esaminando innovazioni come le carni deepfake per promuovere l'ambientalismo, non dovremmo essere sorpresi di vedere mosse come quella di Chipotle diventare sempre più comuni in futuro.