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Come rinfrescare il pane raffermo

Dai una seconda vita al pane raffermo con alcuni suggerimenti veloci.

L'acquisto di pane fresco da forno è un ottimo modo per dare una spinta a qualsiasi pasto. Se il pane rimane fermo per alcuni giorni, però, potrebbe essere tentato di buttarlo via. Una consistenza dura potrebbe non essere appetitosa, ma non c'è bisogno di spendere soldi per una pagnotta fresca. Puoi aggiungere il condimento al pane e trasformarlo in un contorno. Potete anche rinfrescare il pane raffermo usando acqua e calore per ammorbidire l'interno della pagnotta.

Metodo dell'acqua

Passo 1

Preriscaldare il forno a 370 gradi Fahrenheit.

Passo 2

Strofinare la crosta di pane con un cubetto di ghiaccio fino a renderla umida. In alternativa, puoi spruzzare acqua su tutta la crosta.

Passaggio 3

Metti il ​​pane in forno.

Passaggio 4

Cuocere il pane per circa 10 minuti, o fino a quando la crosta è croccante. In alternativa, potete avvolgere il pane nella carta stagnola prima di infornare e cuocere per circa cinque minuti.

Metodo di stagionatura

Passo 1

Preriscaldare il forno a 370 gradi Fahrenheit. Tagliare il pane a cubetti. Mettere da parte.

Passo 2

Sciogliere abbastanza burro per rivestire i cubetti di pane. Aggiungere condimenti a piacere, come basilico e aglio.

Passaggio 3

Togliere la miscela di burro dal fuoco e gettarvi i cubetti di pane per ricoprirli.

Passaggio 4

Stendete i cubetti su una teglia e cospargete di parmigiano.

Passaggio 5

Cuocere i cubetti di pane in forno fino a renderli croccanti.

Cose di cui avrai bisogno

  • Cubetto di ghiaccio

  • Pane raffermo

  • Acqua

  • Burro

  • Basilico

  • Aglio

  • Teglia

  • formaggio Parmigiano