I costi di avvio per piantare un giardino si ripagano mai?

Il tempo era che coltivare cibo a casa era come si mangiava. Il giardinaggio mette il cibo in tavola e un pollice particolarmente verde potrebbe significare qualche soldo in più nel barattolo di biscotti. Lentamente, però, quando i macchinari e le grandi fattorie hanno assunto il compito, l'orto domestico è diventato più un hobby che una necessità.

Ora, stiamo iniziando a vedere un cambiamento. Poiché ovunque le persone cercano nuovi modi per ridurre il costo della vita, la coltivazione del cibo in casa sta tornando alla pratica:posso coltivare il mio peperoncino rosso a un prezzo inferiore al prezzo del negozio?

Considerando i $ 2 per peperone che vedi spesso al supermercato in questi giorni e i $ 1,50 che pagheresti per una pianta che ne crescerebbe circa sei, avviare un orto per risparmiare sui costi del cibo può sembrare una scommessa sicura.

Non è. Ma è fattibile.

Ciò che scegli di coltivare e come allestire e mantenere il tuo giardino determinerà se guadagnerai, perderai o andrai in pareggio.

Creare e prendersi cura di un giardino non è un compito semplice e ci sono molte decisioni da prendere che determineranno se recuperare i costi di avviamento. Solo alcuni di essi includono i seguenti suggerimenti nella pagina successiva.

Un piano giardino meno costoso

Ci ricicli?

Un giardino può essere un'impresa molto costosa se vai "nuovo" su tutte le tue esigenze. Se usi e riutilizzi ciò che hai già a casa, hai molte più possibilità di coprire i tuoi costi con il cibo che coltivi. Ad esempio, puoi raccogliere l'acqua piovana per l'irrigazione invece di utilizzare l'acqua corrente che paghi a casa; raccogli le tue foglie cadute (e/o quelle dei tuoi vicini) da usare come pacciame, invece di comprare sacchi di roba; usa il compost da cucina per creare il tuo fertilizzante organico invece di comprarlo al negozio per $ 10 a sacchetto; raccogliere i semi dalle piante di ogni anno da utilizzare l'anno successivo; e crea i tuoi bordi e paletti usando, ad esempio, scarti di legname.

Farai tutto da solo?

Un giardino produttivo richiede molto lavoro:dissodare, piantare, concimare, annaffiare, diserbare. Se hai intenzione di fare tutti questi lavori da solo (o dividerli con altri membri della famiglia - è un'ottima attività educativa per i bambini), hai molte più possibilità di recuperare i tuoi costi di avviamento che se ne assumessi uno o più di questi lavori.

Vuoi ricercare (molto)?

Uno dei trucchi per recuperare il tuo investimento avviene prima ancora di iniziare il giardino vero e proprio. La ricerca e la pianificazione sono la chiave del successo. Qual è il posto migliore nel tuo giardino in termini di sole e ombra? A quale tipo di composizione del suolo dovresti mirare? Quali piante prosperano davvero nella tua regione e nel tuo microclima? Un sacco di piante fallite intaccheranno enormemente i tuoi profitti.

Il che ci porta a scegliere le piante, che possono creare o distruggere il tuo sforzo di giardinaggio per risparmiare denaro (o pareggio). Optare per piante che crescono bene nel tuo microclima è una parte importante di questo, ma ci sono anche altre considerazioni, come:

Costo per pezzo di prodotto

Ci sono alimenti che tendono ad essere più convenienti di altri, a causa di quanta cura prendono, quanto tempo impiegano per produrli o quanto costano quegli alimenti per comprare al supermercato, tra gli altri fattori. Lattuga, zucca, peperoni, aglio ed erbe aromatiche, ad esempio, tendono a ripagarsi da soli e poi da alcuni. Anche gli alberi da frutto producono più del necessario per coprire i loro costi, ma in genere devi aspettare alcuni anni dopo la semina prima di ottenere un raccolto completo.

Compreresti comunque questo cibo?

Se stai spendendo soldi per coltivare frutta che non compri già in questo momento, non stai davvero risparmiando denaro. Soprattutto all'inizio, scegli cibi che tu e la tua famiglia mangiate già, per lo meno sai che tutto ciò che matura non andrà sprecato.

Tempo di maturazione

Se scegli piante che matureranno in tempi diversi, hai maggiori possibilità di utilizzare tutto ciò che coltivi. Hai anche maggiori possibilità di recuperare i tuoi costi se il tuo giardino continua a produrre oltre i mesi estivi, dal momento che probabilmente mangi prodotti tutto l'anno. In molte aree, alimenti come la zucca invernale e i pomodori possono continuare a essere prodotti anche in inverno. Anche l'inscatolamento funziona per farti nutrire dal tuo giardino tutto l'anno:pomodori, fagiolini e frutta sono particolarmente adatti alla conservazione.

Anche se implementi tutte le misure di risparmio sui costi del libro, potresti comunque trovarti con un giardino che non ripaga del tutto ed è difficile saperlo con certezza prima di iniziare. I prezzi del cibo fluttuano; potresti scoprire di avere un problema di parassiti su cui non avevi contato; e potrebbero essere necessarie alcune stagioni di crescita per capire cosa prospera davvero nel tuo giardino.

Questo è il problema del giardinaggio, però:viene fornito con guadagni che non hanno nulla a che fare con i soldi. Se le tue ragioni per iniziare un giardino includono non solo la parsimonia, ma anche la gioia della vita all'aria aperta, il divertimento e l'apprendimento con i tuoi figli e il senso di appagamento che deriva dalla crescita dal seme al frutto, è un'impresa che probabilmente avrà successo, in un modo o un altro.