In che modo sostenere le fattorie locali potrebbe abbassare la bolletta della spesa

Punti chiave

• Potresti essere in grado di ottenere cibo fresco e locale con meno soldi.
• Fare acquisti nei mercati degli agricoltori e investire in una quota CSA può aiutarti ad abbassare il conto della spesa.

Negli Stati Uniti, il costo del cibo continua ad aumentare. Se hai un budget limitato, potresti cercare suggerimenti per risparmiare denaro per ridurre la spesa per la spesa. Se hai fattorie locali nella tua comunità, potrebbe valere la pena esplorare i loro prodotti freschi e le opzioni alimentari. L'acquisto di cibo dalle fattorie locali potrebbe aiutarti ad abbassare il conto della spesa. Scopri come.

Se vivi in ​​una zona con fattorie comunitarie, probabilmente vendono molto di più che produrre. Molte fattorie vendono altri prodotti alimentari come prodotti da forno, marmellate, sottaceti, latte, uova e carne.

Quando sostieni le fattorie locali, aiuti a far funzionare una piccola impresa. Questo è anche un ottimo modo per ottenere cibo di alta qualità. Quando fai la spesa in un negozio di alimentari, potresti non ottenere sempre cibo di buona qualità e potrebbe non avere un sapore o un aspetto fresco.

Se compri tutto il cibo al supermercato, potresti pensare di cambiare le tue abitudini. Potresti risparmiare denaro acquistando alcuni prodotti alimentari da una fattoria comunitaria. Ecco due semplici modi per farlo:  

Partecipa a un programma Community Supported Agriculture (CSA) 

I programmi di agricoltura sostenuta dalla comunità (CSA) sono recentemente diventati più diffusi. Questi programmi funzionano in modo simile a un servizio in abbonamento. I membri che pagano la quota e si impegnano nel programma ricevono una quota di prodotti freschi e locali per tutta la stagione.

Se partecipi a un programma CSA nella tua zona, probabilmente dovrai investire prima dell'inizio della stagione di crescita. Alcuni CSA offrono anche altre opzioni di pagamento. Potrai usufruire di regolari ritiri o consegne di frutta e verdura fresca in cambio dell'adesione.

La maggior parte dei programmi CSA ha una varietà di piani disponibili a prezzi differenti. Ciò include piani di dimensioni diverse per individui e famiglie. Potresti essere in grado di risparmiare denaro impegnandoti in un CSA.

Ecco tre cose da considerare prima di sottoscrivere un CSA:

• L'impegno di tempo funziona per te? Alcune fattorie offrono impegni di tempo diversi, come un piano di 12 settimane, un piano di 18 settimane o un piano di 24 settimane. Assicurati di scegliere il piano giusto per te.
• Riuscirai a mangiare tutto il cibo che ottieni? Se pensi di non usarlo tutto, potresti condividere un CSA con un vicino o un amico o scegliere di investire in una quota più piccola progettata per individui o coppie.
• Sei aperto a provare cose nuove? La tua quota CSA può includere frutta, verdura e altri prodotti alimentari nuovi per te. Se sei un tipo schizzinoso, un CSA potrebbe non funzionare bene.

Fai acquisti nei mercati degli agricoltori

Un altro modo per supportare le fattorie locali è fare acquisti nei mercati locali. Questi eventi si svolgono in genere settimanalmente durante i mesi primaverili ed estivi. La tua città o paese potrebbe avere diversi eventi e luoghi durante la settimana.

Puoi controllare i diversi fornitori e fare una gita. Probabilmente puoi ottenere un ottimo affare su articoli come prodotti alimentari, uova e pane. Se non conosci lo shopping nei mercati degli agricoltori, visita alcuni luoghi per trovare quello che fa per te.

Il supporto delle aziende agricole locali abbasserà la bolletta della spesa?

Sostenere le fattorie locali potrebbe ridurre la tua spesa alimentare. Tuttavia, le tue abitudini di acquisto e le tue preferenze alimentari sono fattori significativi nella quantità di denaro che potresti risparmiare.

Se non sei sicuro di risparmiare denaro, inizia subito a monitorare le tue spese di generi alimentari. Dopo un paio di settimane, saprai quanta produzione usi e quanti soldi spendi. Quindi, confronta CSA e i prezzi del mercato agricolo.

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