Guida al risparmio alimentare:strategie comprovate per il 2024

Conosci la sensazione. Il commesso del negozio di alimentari ti telefona per fare i tuoi acquisti e tu hai un nodo alla bocca dello stomaco quando senti il totale.

Posso capirlo. Siamo una famiglia di cinque persone con tre figli che sembrano avere appetiti infiniti. Fortunatamente, siamo in grado di tenere sotto controllo i nostri costi.

Questa guida condivide alcune delle strategie che utilizziamo per risparmiare denaro al supermercato.

Semplici modi per risparmiare sulla spesa

È possibile ridurre il conto della spesa senza sacrificare i cibi che ti piacciono. Ecco come farlo.

1. Acquista in un negozio di alimentari diverso

Cambiare il luogo in cui fai acquisti è un modo fantastico per ridurre la spesa per la spesa. È facile rimanere bloccati nella routine e fare acquisti nel negozio vicino a casa o al lavoro. A sua volta, questo può farti spendere troppo.

Hai un Aldi o un Lidl vicino a te? Sono entrambe scelte eccellenti per ridurre il conto della spesa e acquistare comunque articoli di qualità.

Se ti piace aggiungere prodotti biologici alla tua dieta quotidiana, considera di fare acquisti da Trader Joe's invece che da Whole Foods. Trader Joe's ha solitamente un prezzo più basso, permettendoti di aumentare il tuo budget per il cibo.

Non aver paura di fare acquisti in più negozi per prenderti cura delle tue esigenze alimentari. Puoi fare acquisti in un negozio di alimentari economico per acquistare i tuoi beni di prima necessità, quindi integra il resto dei tuoi acquisti con altri negozi per massimizzare la tua spesa.

In breve, la flessibilità è fondamentale per risparmiare denaro sulle tue esigenze di acquisto.

2. Utilizza un'app di sconti

Risparmiare denaro al supermercato spesso significa ritagliare buoni sconto per ridurre i costi. Tuttavia, se sei come la nostra famiglia, non hai tempo per esaminare e gestire i coupon.

Un'app per sconti sulla spesa come Fetch Rewards è una soluzione perfetta. Fai la spesa come al solito e poi scatti una foto della ricevuta con l'app.

Dopo l'invio, cerca gli sconti attivi sugli articoli acquistati.

Fetch funziona con oltre 300 rivenditori, tra cui:

• Aldi
• Costco
• Hy-Vee
• Negozi Kroger
• Safeway
• Destinazione
• Trader Joe's
• Walmart
• Alimenti integrali

Leggi la nostra recensione sul recupero dei premi per saperne di più.

3. Scegli generico quando ha senso

L'acquisto dei marchi dei negozi è uno dei modi migliori per risparmiare sulla spesa. Come cambiare negozio, questo richiederà alcuni tentativi ed errori per trovare gli articoli generici che ti piacciono.

Potresti non notare alcuna differenza tra i prodotti di marca e i generici. Alcuni alimenti di base come il sale e altri condimenti potrebbero non presentare differenze evidenti.

Potrebbero esserci altri articoli che non ti piacciono o che ti piacciono più delle loro controparti di marca. Consumer Reports indica che gli articoli generici di solito offrono un risparmio del 20-25%.

È un modo semplice per rimanere nei limiti del budget per la spesa con il minimo sacrificio.

Non trascurare lo shopping in un discount per i prodotti di base che usi regolarmente. Consulta la nostra guida sui migliori dollar store , comprese le opzioni online, per ridurre i costi.

4. Inizia la pianificazione dei pasti

Uno dei modi migliori per ridurre la bolletta della spesa è pianificare i pasti. È anche uno dei modi più semplici per risparmiare denaro in negozio poiché ti consente di gestire ciò che acquisti.

Utilizziamo un piano di menu da anni. Prima di avere figli, lo facevamo per un mese. Ora lo facciamo settimanalmente.

Ciò garantisce flessibilità se non hai tempo per preparare un pasto particolare una sera.

Ti aiuta anche a risparmiare quando lo abbini ai volantini della spesa per la settimana. Inseriamo il nostro piano alimentare in un documento Google insieme agli articoli che dobbiamo acquistare per la settimana.

Se non hai esperienza con la pianificazione dei pasti, Piano pasti da $ 5 è una risorsa fantastica per aiutarti a iniziare. Lo strumento ti guida attraverso il processo di pianificazione dei pasti e come identificare nuovi pasti convenienti che puoi provare.

5. Utilizza una lista della spesa

Gli acquisti d'impulso possono essere rovinosi se hai bisogno di fare la spesa con un budget limitato. Un singolo acquisto non pianificato di $ 5 o $ 10 può sembrare irrilevante, ma si sommano facilmente.

Usiamo un elenco ogni volta che andiamo al negozio. Tiene sotto controllo i nostri acquisti e ci aiuta a non dimenticare un articolo. Se segui la pianificazione dei pasti, un elenco è un risultato naturale del tuo piano.

Puoi scrivere l'elenco o utilizzare una qualsiasi delle app per risparmiare disponibili e fai tutto sul tuo telefono.

6. Acquista leader in perdita

I negozi di alimentari promuovono attivamente le loro offerte speciali settimanali con volantini. Puoi riceverli via posta o vederli in negozio. Molte delle operazioni sono leader in perdita.

Stanno vendendo quegli articoli sottocosto nella speranza che tu possa acquistare articoli aggiuntivi a prezzo pieno. I leader in perdita cambiano settimanalmente e variano in base al negozio. Tuttavia, possono essere un ottimo modo per risparmiare sulla spesa.

Gli accordi comuni riguardano la carne o i prodotti. Potresti anche vedere uno sconto significativo sul latte. Abbinando i leader in perdita alla pianificazione del menu, puoi davvero risparmiare.

Consideralo come fare shopping tra le offerte e usarlo per pianificare le tue idee per i pasti della settimana.

Se non acquisti carne nel negozio, un servizio come Crowd Cow è una buona alternativa per carni di qualità senza un prezzo elevato.

Leggi la nostra recensione della recensione di Crowd Cow servizio per saperne di più.

7. Utilizza una carta di credito Cash Back

Se utilizzata con saggezza, una carta di credito cash back può essere uno strumento utile durante lo shopping. Alcune carte offrono percentuali di rimborso più elevate quando fai acquisti al supermercato.

Ciò potrebbe comportare il ritorno di diverse centinaia di dollari nel tuo budget ogni anno semplicemente utilizzando una carta premio.

Qui sono alcune delle nostre migliori scelte da considerare quando si acquista in negozio.

Ricorda solo di pagare l'intero conto ogni mese poiché i premi non valgono la pena se contrai debiti.

8. Prova la consegna di generi alimentari

Servizi di consegna di generi alimentari online come Instacart può sembrare un modo strano per risparmiare sulla spesa. Tuttavia, se hai difficoltà con gli acquisti d'impulso, il servizio può aiutarti a risparmiare denaro.

Con un servizio come Instacart, fai acquisti online e dici all'acquirente di quali articoli hai bisogno. Fanno la spesa e consegnano gli acquisti a casa tua.

*Correlato:ti piace utilizzare i servizi di consegna pasti? Leggi la nostra guida sulle migliori aziende di consegna pasti come HelloFresh per risparmiare sui pasti consegnati a casa tua.*

In questo modo eviterai acquisti non necessari. Inoltre, ti fa risparmiare tempo.

Instacart spesso ti consente di collegare una carta fedeltà in modo da poter usufruire delle offerte o dei premi disponibili. Di solito hanno anche buoni spesa che puoi utilizzare per gli acquisti per aumentare i risparmi.

9. Non acquistare sempre prodotti biologici

Il cibo biologico è un’opzione sempre più desiderabile per un numero sempre maggiore di individui e famiglie. I pesticidi possono essere dannosi da consumare, soprattutto se non sai cosa è stato usato nel cibo che stai mangiando.

Tuttavia, il cibo biologico è in genere più costoso del cibo non biologico. Gli articoli biologici possono facilmente costare il doppio delle loro controparti non biologiche.

Ciò può aumentare rapidamente la bolletta della spesa. Ma non è necessario che tutti gli alimenti acquistati siano biologici. Spesso, se un frutto o una verdura hanno la buccia, può andare bene acquistare l'opzione non biologica.

Secondo l'Environmental Working Group (EWG), puoi acquistare le versioni non biologiche dei seguenti 15 elementi:

• Avocado
• Mais dolce
• Ananas
• Cipolle
• Papaia
• Piselli dolci (surgelati)
• Manghi
• Asparagi
• Patate dolci
• Cavolo
• Kiwi
• Anguria
• Funghi
• Melone melata
• Carote

Questo è l'EWG clean 15 per il 2023, quindi potrebbe cambiare di anno in anno. Se desideri acquistare la frutta e la verdura sopra indicate, puoi optare per la versione non biologica per risparmiare più denaro ogni mese .

10. Evita cibi preconfezionati

Se la tua famiglia è impegnata, gli alimenti preconfezionati sono uno strumento utile per portare rapidamente la cena in tavola. Sfortunatamente, gli alimenti pretagliati o preparati hanno un costo più elevato.

Ciò può includere articoli come frutta e verdura pretagliata, formaggio pretagliato o insalata in busta.

Quando confronti il costo di acquistarlo già pronto con quello di fare il lavoro da solo, spesso è due o tre volte più costoso.

Inoltre, gli alimenti preconfezionati hanno spesso una durata di vita più breve. Se non lo mangi abbastanza presto, andrà a male.

Sì, gli alimenti preconfezionati possono farti risparmiare tempo, ma questa comodità ha un costo.

11. Acquista in grandi quantità, ma con parsimonia

I club di magazzino come Costco e Sam's Club sono un'ottima opzione per fare la spesa. Facciamo molti acquisti da Costco perché abbiamo una famiglia più numerosa.

Ma solo perché un acquisto sembra saggio non significa che dovresti approfittare di tutte le offerte di risparmio. Vuoi concentrare i tuoi acquisti all'ingrosso su prodotti di base con una durata di conservazione più lunga.

Gli esempi includono:

• Verdure in scatola
• Fagioli secchi
• Pasta secca
• Fiocchi d'avena

Puoi fare la stessa cosa con il pollo o la carne macinata. Sono disponibili in confezioni più grandi, ma ti consigliamo di spezzarli, riconfezionarli e congelarli.

Sii saggio con i tuoi acquisti all'ingrosso. Il risparmio può svanire se non riesci a completare l'oggetto prima che vada a male.

Leggi il nostro Sam's Club vs. Costco rivedi per confrontare i due negozi.

12. Guarda i prezzi unitari

I prezzi dei generi alimentari possono essere fuorvianti. Ecco perché conoscere i prezzi unitari è essenziale se vuoi risparmiare sulla spesa.

Il prezzo unitario sembra difficile, ma è semplice da capire. Ecco un esempio:

• Sei pezzi di fagioli secchi per $ 7,99
• Dodici fagioli secchi per $ 16,56

Potresti pensare che il pacchetto più grande sia l'offerta migliore perché gli articoli sfusi sono sempre più economici. Tuttavia, ti sbagli.

In questo caso, il prezzo unitario per la confezione da 12 lattine è di 1,38 $ a lattina, mentre quello da sei è di 1,33 $ a lattina.

Alla fine, ottieni più valore per il tuo acquisto se opti per la confezione da sei. Questa non è necessariamente la situazione per tutti gli articoli, ma sapere come calcolare i prezzi unitari è importante.

Alcuni negozi potrebbero elencarlo sull'etichetta del prezzo. In caso contrario, utilizza la calcolatrice sul telefono per dividere il prezzo per il peso o il numero di articoli che ricevi per determinare il prezzo unitario.

13. Sapere dove cercare

Il marketing è un grosso problema nei negozi di alimentari. Ai rivenditori piace mettere gli articoli con margini più elevati all’altezza degli occhi perché sanno che è più probabile che li acquisteremo. Questa strategia consente loro di massimizzare i profitti.

Per risparmiare davvero denaro, vuoi guardarti intorno. Guarda la parte superiore e inferiore degli scaffali per vedere tutte le opzioni.

Qui è dove possono inserire articoli generici o meno popolari ma comunque di qualità.

Può darsi che tu voglia l'oggetto che ti hanno messo proprio davanti agli occhi, ma vale la pena considerare tutte le opzioni prima di prendere una decisione di acquisto.

14. Acquista la tua dispensa

Quanto spesso controlli la dispensa prima di andare a fare la spesa? Se sei come la nostra famiglia, è facile che un oggetto si perda nella tua dispensa per poi essere scoperto tre mesi dopo la data di scadenza.

Prima di elaborare il programma alimentare della settimana, controlliamo la dispensa per vedere cosa abbiamo. Questo non solo ci dà idee per pasti sani , ma ci aiuta anche a ridurre la spesa in negozio.

Inoltre, ci aiuta a evitare lo spreco di cibo. Lo spreco alimentare è un vero problema negli Stati Uniti, poiché ogni anno buttiamo via 108 miliardi di libbre di cibo.

Ciò equivale a cibo per un valore di 161 miliardi di dollari, secondo FeedAmerica.org .

Fare la spesa nella dispensa prima di andare al negozio è un modo semplice per ridurre gli sprechi alimentari e le spese inutili quando hai già un articolo.

15. Mangia prima di fare acquisti

Poche cose sono peggiori che andare a fare la spesa a stomaco vuoto. Dal punto di vista scientifico, quando vai al supermercato quando hai fame, sei più propenso ad acquistare articoli che altrimenti non potresti acquistare.

La tentazione è reale. Se hai fame, probabilmente inserirai nel carrello articoli che non sono nella lista della spesa. Ciò aumenterà la tua bolletta e vanificherà il tuo desiderio di risparmiare denaro.

Anche se hai bisogno di fare un piccolo spuntino prima di entrare nel negozio, probabilmente ciò ti consentirà di non spendere troppo.

16. Mangia gli avanzi

Gli avanzi non sono la cosa più divertente per molte famiglie, ma sono un modo semplice per ridurre la bolletta della spesa. Pensa agli avanzi come a come fare la spesa nella dispensa prima di andare al negozio.

Mangiare gli avanzi ti aiuta ad allungare il cibo in modo da non doverne comprare tanto. Se hai un congelatore extra, usalo per congelare i pasti e prolungarne la durata.

In questo modo non dovrai mangiare lo stesso pasto due volte in una settimana.

17. Partecipa ai programmi fedeltà

La maggior parte dei negozi di alimentari offre programmi fedeltà o premi per incentivare i clienti a fare acquisti nel negozio. Questi programmi sono generalmente gratuiti e rappresentano un'ottima fonte di coupon digitali.

Puoi anche abbinarlo ad app di rimborso come Fetch Rewards per sfruttare al massimo le opportunità di risparmiare denaro.

Se il tuo negozio di alimentari locale dispone di una stazione di servizio, potresti anche guadagnare premi per benzina scontata . Il nostro Hy-Vee locale offre questo. È un modo semplice per guadagnare un risparmio di $ 0,25 o più per gallone di gas.

Non aver paura di acquistare carte regalo scontate online al tuo negozio preferito in quanto ciò ti aiuterà ad aumentare i risparmi ottenuti attraverso un programma fedeltà.

18. Non evitare gli scaffali

Se ami gli sconti, lo scaffale per le liquidazioni può essere un semplice trucco per risparmiare sulla spesa. Non tutti i negozi ne avranno uno. In tal caso, gli elementi varieranno.

Ad esempio, potrebbero trattarsi solo di prodotti da forno che stanno per scadere o di barattoli con ammaccature. Entrambi sono disponibili con uno sconto.

Basta chiedere a un commesso del negozio dove sono gli articoli in liquidazione. Il rack potrebbe essere nascosto o non facilmente visibile.

Il nostro negozio locale ha il suo sul retro, accanto a una porta del magazzino. Non è sempre garantito avere molto tra cui scegliere, ma può essere una buona fonte di risparmio quando c'è qualcosa a disposizione.

19. Acquista da solo

Se ne hai la possibilità, fare la spesa senza altri membri della famiglia è un modo semplice per risparmiare sulla spesa. I bambini adorano chiedere articoli che potrebbero non essere presenti nella tua lista.

Oppure il tuo partner potrebbe invogliarti a mettere nel carrello qualcosa che non è nella tua lista. Entrambe le situazioni aggiungono costi non pianificati alla tua fattura.

Non lo incontri quando fai acquisti da solo. Meglio ancora, puoi fare gli acquisti più velocemente, il che ti fa risparmiare anche tempo.

Domande frequenti su come risparmiare al supermercato

Risparmiare sulla spesa è una parte essenziale di una saggia gestione del denaro. Ecco alcune domande comuni che i lettori hanno su come ottimizzare il budget per la spesa.

Come posso pagare meno la spesa?

Può essere relativamente semplice risparmiare sulla spesa. Se stai cercando di ridurre i costi del cibo, è meglio identificare un supermercato più conveniente da frequentare.

Ciò potrebbe farti risparmiare il 20 o il 30% sul conto totale della spesa.

Inoltre, non trascurare le app per la scansione delle ricevute come Fetch Rewards per identificare facilmente le opportunità di sconto per spendere ancora meno.

Fare la lista della spesa fa risparmiare denaro?

Sì, è possibile risparmiare con la lista della spesa da acquistare in negozio. Fare una lista della spesa ti dà un piano da seguire su quali articoli ti servono per la tua casa.

È anche utile creare un elenco in base al piano del menu per identificare solo ciò di cui hai bisogno. Pianifica i tuoi pasti settimanalmente in modo da sapere cosa devi acquistare.

Avere un elenco non garantisce che risparmierai denaro. Tuttavia, se riesci a evitare gli acquisti impulsivi non presenti nella tua lista, potrai ridurre notevolmente le spese non necessarie.

Ciò è particolarmente vero quando hai un reddito fisso. Leggi la nostra guida su come risparmiare con un budget limitato per identificare altre opportunità per ridurre i costi.

Come posso risparmiare sulla spesa ogni mese?

Ci sono molti modi per risparmiare ogni mese al supermercato. Ecco alcune semplici azioni che puoi intraprendere per sfruttare al meglio il tuo budget per la spesa:

• Acquista in un negozio più economico
• Utilizza un'app di generi alimentari per ottenere sconti sugli articoli acquistati
• Non cadere in trucchi come acquistare articoli solo all'altezza degli occhi o su un terminale
• Utilizza un elenco per acquistare la spesa

Se segui i suggerimenti di cui sopra, noterai rapidamente che la bolletta della spesa si sta stabilizzando a un livello più accettabile.

Quanto dovrei spendere per la spesa a settimana?

Non esiste un importo fisso che dovresti spendere per la spesa a settimana. I fattori che possono determinare quanto spenderai includono:

• Posizione geografica
• Esigenze alimentari
• Età dei bambini, se ne hai

Tuttavia, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) pubblica piani alimentari mensili che puoi utilizzare per gestire le tue spese. A partire da agosto 2022 , raccomandano quanto segue per una famiglia tipo:

• $ 219,60 a settimana
• $ 951,70 al mese

La famiglia di riferimento è composta da un maschio e una femmina tra i 20 e i 50 anni e due bambini, uno dai 6 agli 8 anni e l'altro dai 9 agli 11 anni.

Qual è un budget ragionevole per la spesa per una persona?

Preparare i pasti per una sola persona è una sfida. Fortunatamente, è possibile raggiungere un equilibrio tra l'acquisto di generi alimentari entro il budget e la riduzione al minimo degli sprechi.

Ecco cosa consiglia l'USDA per un singolo uomo o donna, entrambi di età compresa tra 19 e 50 anni, a partire da agosto 2022.

Se non rientri in tale intervallo, consulta il sito USDA per scoprire cosa suggeriscono.

A seconda della tua situazione, se inizi con $ 250 o $ 300 al mese per una sola persona, dovresti rientrare in un intervallo ragionevole.

Qual è il conto medio della spesa per due persone?

Vari fattori possono influenzare la spesa settimanale o mensile per la spesa di una famiglia composta da due persone.

Hai più opportunità di risparmiare rispetto allo shopping da single, ma è comunque essenziale monitorare i costi.

Ecco cosa riflette l'USDA come costo medio dei generi alimentari per due persone.

Presumono che si tratti di un uomo e una donna, entrambi di età compresa tra i 19 e i 50 anni. Se non rientri in questo limite, consulta il rapporto sul costo del cibo dell'USDA per saperne di più.

Conclusione

È possibile spendere meno per la spesa, ma ci vuole un po' di impegno. Se riesci a pianificare il menu, fare acquisti saggi ed evitare gli sprechi alimentari, probabilmente spenderai meno in negozio.

Ciò non significa che mangi meno cibo o di qualità inferiore. Invece, cerchi di essere propositivo con i tuoi acquisti.

Utilizzando alcuni dei nostri suggerimenti, non c'è motivo per cui non puoi ridurre dal 10 al 20% sulla bolletta mensile della spesa.

Cosa fai per risparmiare quando acquisti la spesa?

Giovanni Schmoll

Sono John Schmoll, un ex agente di cambio, laureato in MBA, scrittore di finanza e fondatore di Frugal Rules.

In qualità di veterano del settore dei servizi finanziari, ho lavorato come amministratore di fondi comuni di investimento, banchiere e agente di cambio e ho ottenuto le licenze Serie 7 e 63, ma ho lasciato tutto alle spalle nel 2012 per aiutare le persone a imparare a gestire i propri soldi.

Il mio obiettivo è aiutarti ad acquisire le conoscenze necessarie per diventare finanziariamente indipendente con strumenti finanziari testati personalmente e soluzioni per risparmiare denaro.