Burger King è un ristorante di hamburger fast food, ed è uno dei "tre grandi" (insieme a McDonald's e Wendy's) negli Stati Uniti. Il suo hamburger di punta, Il Whopper, non ha attirato l'attenzione del pubblico tanto quanto il McDonald's Big Mac. A differenza di McDonald's, la catena ha subito molti passaggi di mano sotto varie società madri, e ha trascorso un buon numero di anni come divisione di un'impresa più grande. Burger King è diventato pubblico il 18 maggio 2006, ed è quotata al NYSE con il simbolo azionario BKC.
Burger King è stato lanciato nel 1954, a Miami. Fondato sullo stesso principio di base di McDonald's (creazione di alimenti in catena di montaggio, continuità tra ristoranti), la società fu acquistata da Pillsbury nel 1967. Negli anni successivi fu coinvolto un numero vertiginoso di società madri, e una serie di campagne di marketing (Fai a modo tuo, Flame Broiled) non è riuscito a catturare l'appetito e i portafogli del pubblico, ma l'azienda è riuscita comunque a sopravvivere. Il suo prezzo di IPO era di $ 18; il titolo ha chiuso in calo di 50 centesimi alla chiusura del primo giorno di negoziazione. Si è costantemente aggirato nella fascia alta degli adolescenti / metà $ 20, e ha raggiunto solo il segno di $ 30 in poche occasioni.
Burger King è sempre stato visto come un cittadino di seconda classe nel mondo del fast food. Mentre la catena ha sperimentato lo stesso flusso e riflusso dei suoi contemporanei fast food (in ascesa negli anni '70, perdere terreno durante i periodi di trend di salute e fitness), non è stato un trendsetter del settore. La maggior parte delle volte, gioca a rincorrere le altre catene, aggiungendo elementi simili solo dopo che i suoi concorrenti hanno ottenuto buoni risultati con una nuova voce di menu (ad esempio, aggiungendo Chicken Tenders dopo il successo di McDonald's con Chicken McNuggets).
Il logo di Burger King è costituito dal nome del marchio a forma di hamburger all'interno di un panino dorato. (Il contorno blu è un'aggiunta più recente.) La sua mascotte è The Burger King, originariamente creato nel 1955, ma che ha raggiunto lo status di antieroe della cultura pop grazie alle sue pubblicità televisive hokey negli ultimi anni. Alcune campagne senza successo includevano "Dov'è Herb?" a metà degli anni '80, e il panino "Yumbo" prosciutto e formaggio. Però, non tutto è andato storto:il suo primo legame con i film (in particolare "Star Wars" nel 1977) non solo ha dato il via a una tendenza del settore, ma ha prodotto alcuni bicchieri souvenir che hanno un buon prezzo su eBay più di 30 anni dopo.
Mentre Burger King ha evitato di trovarsi direttamente nel mirino dei registi attenti alla salute ("Fast Food Nation, " "Fammi ingrassare"), è stato criticato per l'alto contenuto di grassi, carboidrati e sodio contenuto nel suo cibo. Mentre ha aggiunto piatti più sani e leggeri al suo menu, suoi prodotti di punta (hamburger, patatine fritte e soda) sono difficilmente considerati salutari.
Molti intenditori di fast food mettono Burger King all'ultimo posto (dietro McDonald's e Wendy's) per quanto riguarda la qualità. Oltre a soffrire della sindrome del "figliastro dai capelli rossi" sotto vari conglomerati, non ha mai guadagnato la trazione della folla della colazione, e ha avuto la sua parte di fallimenti di alto profilo nel menu (il già citato Yumbo, le sue "nuove" patatine fritte, varie versioni dell'"Original Chicken Sandwich").
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