Honest Brew:birra artigianale e un'impressionante gestione dell'inventario

Ferma quello che stai facendo e prenditi un momento per sognare con me. Immagina un mondo in cui le bottiglie di birra arrivano regolarmente alla tua porta, proprio quando ne hai più bisogno. Immagina che ogni bottiglia abbia il sapore giusto, come se sapesse, in qualche modo, esattamente ciò di cui hai bisogno per soddisfare quelle tue papille gustative uniche da fiocco di neve.

E ora, smetti di immaginare, perché questa può essere una realtà, se la tua porta di casa si trova nel Regno Unito. Che stregoneria è questa? tu chiedi. Non è stregoneria, è eCommerce.

Presentazione di Honest Brew, un rivenditore di birra artigianale e un servizio in abbonamento che mira a rendere tutti noi esperti di birra artigianale. Abbiamo parlato con Andrew Reeve di come Honest Brew stia lentamente ma inesorabilmente smentendo l'idea che devi essere un vero fanatico della birra per goderti la birra artigianale (senza offesa, fanatici della birra, anche tu sei fantastico!).

La storia dietro le birre

In una notte di qualche anno fa nel Regno Unito, i fondatori Frank e Andrew si sono legati davanti alle birre sul loro amore per...la birra. Hanno iniziato a produrre la propria birra ea venderne molte altre. Frank e Andrew hanno aggiunto un altro paio di specialisti alla loro squadra e Honest Brew era in affari. Hanno creato un sito Web di vendita al dettaglio nel 2014. Poco dopo hanno introdotto gli abbonamenti e da lì tutto è decollato.

Ora, due anni dopo, Honest Brew offre oltre 120 diverse birre artigianali e spedisce decine di migliaia di bottiglie al mese a clienti soddisfatti. La star principale dello spettacolo è il loro servizio di abbonamento personalizzato. Utilizzando un kit di degustazione inviato al cliente e un sistema di valutazione della birra, Honest Brew seleziona birre uniche adatte ai gusti di ogni cliente e le consegna a domicilio in tutto il Regno Unito.

In quanto amanti della birra artigianale e birrai, Honest Brew mira a diffondere quella passione ad altre persone. Mentre i consumatori di solito acquistano la birra in base al prezzo e ai marchi che conoscono, HonestBrew vuole che le persone si sentano sicure nell'acquisto in base a un altro fattore importante:il gusto.

Niente occhiali da birra per HonestBrew

Quando si tratta di decidere quale birra portare, Honest Brew si concentra su birrifici di alta qualità che condividono la loro passione per la buona birra. Provengono da tutto il mondo:Nuova Zelanda, Australia, Giappone, Europa e Stati Uniti.

Due esperti assaggiatori di birra lavorano presso Honest Brew (iscrivici per quel lavoro, per favore!) Che selezionano le migliori birre da trasportare. Per aiutare i clienti a ottenere la migliore esperienza, HonestBrew ha classificato le birre in 6 diversi profili e ha sviluppato un kit di degustazione che aiuta i clienti a capire cosa vogliono. I clienti possono anche valutare le birre mentre le provano, ampliando ulteriormente la personalizzazione degli ordini.

Questa community è ottima anche per i fornitori. Honest Brew ottiene da 60 a 80 valutazioni al giorno, pubblicate sul loro sito web. I birrifici possono utilizzarlo come feedback sul loro prodotto e, anche se si tratta di una birra completamente nuova, possono avere un feedback immediato da migliaia di clienti.

L'amaro delle operazioni manuali

Allora, che dire delle operazioni di back-end di tutta questa birra? Con più fornitori con sede in tutto il mondo, clienti in tutto il Regno Unito e migliaia di SKU, non è un incubo logistico? Lo era.

Quando Honest Brew è stato avviato per la prima volta, avevano un calendario di fogli di calcolo con tutti i nomi dei clienti per tenere traccia manualmente dell'inventario e dei termini di abbonamento. Le metriche di previsione e crescita si basavano esclusivamente su stime.

Per il loro inventario, Honest Brew ha inizialmente venduto molta birra in conto deposito. Avevano poco controllo sul loro inventario, ma era ottimo in termini di flusso di cassa. Una volta che hanno iniziato a crescere, si sono resi conto che avrebbero dovuto trasferire il loro inventario internamente a un sistema in grado di scalare.

Hanno iniziato a tenere scorte, gestire SKU, creare processi di acquisto e gestire fatture. Fu in quel momento che seppero che se volevano crescere ancora di più, avrebbero avuto bisogno di un sistema automatizzato.

QuickBooks Commerce collega tutti i punti

Honest Brew ha testato molti sistemi di gestione dell'inventario. Sapevano di aver bisogno di un sistema che funzionasse bene con i loro due principali aspetti del business:WooCommerce, su cui è costruito il loro negozio online e Xero per la contabilità.

QuickBooks Commerce si è distinto per loro come l'opzione migliore per tali integrazioni ed erano fiduciosi che funzionasse con WooCommerce, ma che avrebbe funzionato anche con le loro esigenze aziendali uniche.

Quando QuickBooks Commerce si integra con Crossfire EDI , la decisione era completa. Honest Brew utilizza un 3PL con un magazzino con sede nel Regno Unito. Tutti i birrifici riforniscono quel magazzino, quindi la birra viene immagazzinata lì e raccolta, imballata e spedita da lì. Usano Crossfire EDI per facilitare il flusso degli ordini tra QuickBooks Commerce e il magazzino.

L'integrazione Crossfire prende un ordine da QuickBooks Commerce e lo traduce in termini che consentono di caricarlo ed elaborare automaticamente nel sistema 3PL. L'ordine viene quindi prelevato, imballato e spedito.

I dettagli di tracciamento vengono caricati di nuovo in QuickBooks Commerce, dove l'ordine è contrassegnato come evaso e mostra un numero di tracciamento e da chi è stato spedito. QuickBooks Commerce comunica quindi a WooCommerce che l'ordine è stato spedito e ai clienti viene inviata un'e-mail di conferma dell'ordine.

Grazie all'integrazione di Crossfire EDI, l'intero processo di back-end è semplice e automatizzato.

Lo stato attuale delle cose

Con QuickBooks Commerce, l'intero processo di ordinazione da parte del cliente è automatizzato e funziona senza intoppi. Inoltre, quando si tratta di acquistare, possono semplicemente creare un ordine di acquisto e inviarlo tramite e-mail sia al magazzino che al venditore.

QuickBooks Commerce ha anche aperto loro altre opportunità per quanto riguarda l'espansione in altri canali di vendita, grazie all'automazione. Nel complesso, QuickBooks Commerce ha risparmiato molto tempo.

Un abbinamento fatto nel paradiso della birra artigianale

Honest Brew è pronto a consigliare QuickBooks Commerce ai propri partner e ad altri produttori di birra che trovano lungo la strada. Perché? Andrea ha spiegato:

Il futuro di Honest Brew

Honest Brew è impegnata nell'espansione. Nei prossimi 2 anni, il loro obiettivo principale è concentrarsi sul mercato del Regno Unito e spargere la voce a potenziali clienti che potrebbero amare il concetto, ma semplicemente non ne hanno sentito parlare.

Honest Brew sta portando birra artigianale di qualità sia agli amanti della birra che ai principianti in tutto il Regno Unito.

Il suo successo sta dimostrando la legittimità di diverse idee:che la qualità dovrebbe sempre prevalere sulla quantità, che le comunità possono essere create indipendentemente dal luogo e che alcune delle idee imprenditoriali più straordinarie derivano dall'incollaggio a tarda notte su bottiglie di birra vuote.

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