Il caffè è ancora più magico di quanto pensi

Il potere che un piccolo fagiolo detiene sull'umanità e sulla civiltà nel suo insieme è oltre lo sconcertante. In tutto il mondo, siamo ossessionati dal caffè. Quando si tratta della pianta del caffè, la minaccia di estinzione potrebbe effettivamente avere implicazioni per la pace globale.

Pensi che sia esagerato? Un nuovo studio dell'Università di Toronto ha scoperto che anche un ricordo visivo del caffè può stimolare il cervello in modi che ricordano la nostra bevanda preferita. Un input psicologico sta creando un effetto fisiologico.

Il nocciolo è che quando i partecipanti allo studio hanno incontrato determinate immagini o scenari, come una tazza o il logo di un negozio, sono diventati più psicologicamente eccitati. C'è anche un angolo di produttività:secondo un comunicato stampa, "i partecipanti esposti a segnali relativi al caffè percepivano il tempo come più breve e pensavano in modo più concreto, termini precisi».

Una ricerca pubblicata la scorsa estate ha trovato risultati correlati:solo l'odore del caffè in una stanza ha aiutato i partecipanti al test a ottenere punteggi più alti. In un mondo in cui bere troppo caffè può ridurre la tua performance (e dove pagheremo di più per il caffè quando stiamo già segnalando), potrebbe valere la pena ridurre il Java senza rinunciare ai suoi benefici. Consideriamo già i piccoli acquisti quotidiani tra i nostri più grandi rimpianti finanziari.

interessante, questo effetto non è limitato al caffè. Infatti, i ricercatori di Toronto hanno raccolto dati in quattro studi in entrambe le culture orientali e occidentali. Il caffè ha suscitato più reazioni nei partecipanti allo studio occidentali, ma anche il tè può provocare eccitazione. Il condizionamento culturale e l'ambiente informano molto su come funziona il nostro cervello, il che rende uno strano trucco per risparmiare denaro se sai come farlo girare.