Come budget per il cibo e ridurre gli sprechi quando si è single

Bentornati alla collaborazione tra Mint e Brewing Happiness. sono Haley, la ragazza dietro Brewing Happiness - un blog sulla celebrazione delle piccole scelte salutari che facciamo nella nostra vita, completo di ricette per tutti! Sono qui per darti consigli su come vivere in modo sano, vita felice con un budget limitato.

Oggi ti darò i miei migliori consigli per il budget alimentare da single. Può essere più difficile affrontare il budget alimentare, generi alimentari in particolare, come una festa di uno, perché non c'è nessuno che aiuta a consumare il cibo prima che vada a male. Mai aver paura! Ho alcuni buoni consigli su come evitare il cibo avariato e ridurre le spese complessive.

Partiamo dalle basi, quanto dovresti spendere in cibo al mese? Questo ovviamente differisce per persona, ma un buon indicatore è il 10-15% del tuo reddito mensile al netto delle tasse. Questo è per la spesa, mangiare fuori, alcol, e caffè. Quindi se guadagni $ 40, 000 all'anno al netto delle tasse, il tuo budget alimentare sarebbe compreso tra $ 333 e $ 500 al mese.

Se vuoi iniziare a ridurre le tue spese, Suggerisco di guardare prima l'alcol e il caffè. Prova a fare un caffè elegante a casa, invece di spendere soldi. Riduci le notti in cui bevi a una (o due). Quindi inizia a guardare le tue abitudini di mangiare fuori/ordinare. Questo può richiedere rapidamente una grande parte del tuo budget se non stai attento. Quindi diventa consapevole della spesa non necessaria in queste categorie, e tagliarli il più possibile.

Da lì puoi iniziare a concentrarti sulla spesa settimanale. Suggerisco sempre di riempire la tua dispensa con tonnellate di cereali secchi, fagioli, legumi, oltre a scatolette di ceci, fagioli, Mais, pomodori, ecc. Potrebbe trattarsi di un costo iniziale più elevato, ma in futuro ti permetterà di acquistare semplicemente i prodotti settimana per settimana, invece di acquistare pasti completi. cereali secchi, fagioli e legumi rimarranno buoni in un contenitore ermetico per un anno o più, quindi non dovrai preoccuparti di rifornirti spesso. Inoltre in questo modo, puoi semplicemente cucinare una piccola porzione di ciascuno per sfamare uno e non sprecare cibo.

Parlando di spreco alimentare, Trovo che sia uno degli aspetti più impegnativi dell'acquisto di cibo per uno. I prodotti possono tornare indietro rapidamente se non stai prestando attenzione, e puoi sentirti come se stessi sprecando cibo e denaro. Ho quattro metodi per aiutare a combattere lo spreco alimentare, quando noti che il tuo cibo sembra meno che stellare.

• Congelalo. Se i prodotti iniziano ad andare a male, tagliarlo e congelarlo per usarlo in seguito per zuppe, frullati o salse. Suggerisco anche di congelare cose come il pane, in modo che tu non debba mai preoccuparti che si ammuffisca e perda un'intera pagnotta.
• Frullalo. Aggiungi meno di prodotti stellari al tuo frullatore e crea un frullato o un succo invece di buttarlo via. Puoi farlo anche con parti di prodotti che normalmente scarti, come le cime di barbabietola e di carota.
• Prepara una zuppa o un brodo. Quel timo che sta andando a male e quella mezza cipolla nel retro del frigorifero faranno un'ottima zuppa o brodo. Getta i tuoi prodotti extra (o anche le ossa di animali) in una pentola e prepara una zuppa o un brodo che aiuterà a conservare il cibo più a lungo. In questo modo ottieni un nuovo pasto dai vecchi prodotti.
• Mangiare, stile lavello da cucina. Getta tutti i tuoi bocconcini in una ciotola con un po' di lattuga o un chicco dalla tua dispensa, aggiungi una salsa e voilà:hai un nuovo pasto! Questo ti aiuterà a ottenere il massimo dai tuoi soldi su tutto ciò che acquisti al supermercato.

Con qualsiasi budget alimentare, c'è sempre la lotta interna che arriva alla fine di ogni settimana o mese. Ti sei stancato di tutto ciò che c'è nel tuo frigorifero e nella tua dispensa e vuoi solo cedere e ordinare cibo. Questo è il momento in cui consiglio caldamente di avere o preparare una salsa divertente per accompagnare il pasto. Questo aiuta sempre a cambiare il profilo del sapore abbastanza da evitare la tentazione di ordinare.

I miei suggerimenti per la salsa sono:Condimenti per insalata indimenticabili, Salsa piccante al basilico e mango, Salsa Cremosa "Arachidi", Salsa Teriyaki facile e salutare, Condimento di canapa al coriandolo e lime, o condimento alla cipolla dolce.

Il mio ultimo consiglio per i single è quello di regalarsi! Trascorri una serata speciale con gli amici o comprati la tua tavoletta di cioccolato preferita. Ogni budget ha bisogno di spazio per prelibatezze speciali.

E non dimenticare le date! Queste sono spesso anche spese alimentari per le quali non puoi dimenticare di lasciare spazio! Se il denaro è stretto, Suggerisco di riallocare il tuo fondo "regalati" verso questa spesa.

Mangiare per uno non dovrebbe essere complicato o difficile. Speriamo che questo articolo ti abbia aiutato a far emergere alcune idee su come far funzionare il tuo budget per te. Non c'è bisogno di sprecare denaro o cibo solo perché sei una persona sola!

Seguici!

Nei prossimi mesi tratterò una varietà di modi per essere sani con un budget limitato. Tieni d'occhio quelli e nel frattempo vai su Brewing Happiness per una sana ispirazione per ricette!