Come organizzare un ottimo barbecue estivo con un budget limitato

Il barbecue estivo è una tradizione che piace a tutti. È un'opportunità per stare insieme ai propri cari, mangiare del buon cibo e trascorrere un po' di tempo crogiolandosi nelle gioie di madre natura.

Quando c'è una folla, però, è difficile organizzare un barbecue in modo economico. Dare da mangiare a molte persone costa sempre denaro e assicurarsi di essere riforniti dei condimenti e delle bevande di base aumenta davvero.

Detto questo, dopo aver fatto i conti e ricercato alcuni suggerimenti di risparmio di base, possiamo dire con sicurezza:il barbecue estivo da $ 100 è possibile!

Per un gruppo di 10-12 persone, anche se non hai i soliti condimenti per hamburger già in frigo a cui rivolgerti, puoi comunque cavartela rimanendo sotto i $ 100.

13 consigli per risparmiare extra sul barbecue estivo

Per ancora più ispirazione per ottenere quei risparmi, ecco alcune idee aggiuntive per il barbecue che potrebbero costare meno. Potresti anche cercare altri modi per risparmiare al supermercato.

1. Non esagerare con le carni sfiziose

Le persone sono quasi sempre felici con un hamburger o un hot dog a un barbecue, non devi preoccuparti di bistecca o salmone. Puoi rimanere con una proteina per un risparmio extra e per renderla più facile da gestire con un minor numero di condimenti. Puoi anche optare per spiedini per risparmiare sul costo di focacce e condimenti.

2. Usa verdure e contorni più economici per integrare il cibo

Probabilmente puoi cavartela comprando meno carne offrendo ampie altre opzioni per sgranocchiare. Se le persone fanno uno spuntino con patatine e salse mentre la carne cuoce, non gli importerà se non ce n'è abbastanza per pochi secondi. Come opzione aggiuntiva, le verdure marinate in un condimento italiano economico e cotte su una griglia sono deliziose.

3. A proposito di quei lati, falli in casa

Preparare salsa, salsa di fagioli o insalata di patate a casa è più economico che acquistarli al negozio. Ecco alcune ricette barbecue per contorni per te:

• 25 ricette di salsa di fagioli facili ed economiche
• Dip Queso in stile ristorante
• Insalata di patate facile
• Lati barbecue convenienti

4. Chiedi agli ospiti di contribuire

Metti i tuoi ospiti a capo di alcuni cibi e bevande, o solo dei lati, e dovrai concentrarti solo sulle basi. Se finisci con più cibo del necessario, hai almeno degli avanzi in modo da poter risparmiare sui pasti durante la prossima settimana.

5. Spegni il grill non appena il cibo è pronto

Tieni sotto controllo il tuo utilizzo e cucina tutto in una volta mentre è caldo. Risparmierai sul gas se usi il propano. Una pila di carbone dovrebbe essere in grado di darti un solo colpo per accendere il fuoco e cucinare tutto.

6. Fai la spesa nei negozi all'ingrosso, se hai un abbonamento

Quando dai da mangiare a un gruppo, quei risparmi di massa possono davvero fare la differenza. Inoltre, se sei una grigliata frequente, ma abbastanza per diversi barbecue contemporaneamente e congela ciò di cui avrai bisogno per la prossima volta.

7. Non preoccuparti di piatti di carta e utensili di plastica

Sì, sono un po' più semplici, ma sono anche un costo non necessario quando cerchi di tenere sotto controllo il tuo budget. I piatti e le tazze negli armadietti sono già pagati e possono essere utilizzati per tutta l'estate.

8. Controlla le graffette della dispensa prima di fare acquisti

Potresti avere cose che puoi trasformare in snack, contorni e condimenti che ti salveranno durante il tuo viaggio al supermercato. Perché comprare del ketchup se c'è già una bottiglia nell'armadietto.

9. Attenersi alle bevande economiche

La maggior parte delle persone non si aspetta vino stravagante o birre artigianali a un barbecue. Una bottiglia di vino da $ 7 probabilmente andrà oltre quanto una da $ 20. Potresti persino fare sangria o punch per aiutare l'alcol che compri ad andare oltre.

10. Crea i tuoi condimenti e salse

L'unico vantaggio per quelli costosi al negozio è che sono più facili. I tuoi condimenti e salse fatti in casa saranno probabilmente migliori. Ancora una volta, controlla il tuo armadietto:il barattolo di condimento che usi per i barbecue estivi potrebbe essere stato respinto dall'ultimo utilizzo.

11. Usa i sacchetti con chiusura lampo per fare scorta del ghiaccio dal tuo frigorifero

Un sacchetto di ghiaccio dal negozio potrebbe non essere così costoso, ma le cose che fa il tuo frigorifero sono ancora più economiche. Inizia a fare scorta con uno o due giorni di anticipo in modo da non doverti preoccupare di rimanere senza.

12. Scopri il tuo menu in base a ciò che è in vendita

Ci sono app di generi alimentari che ti aiutano a capire quali articoli sono scontati prima di andare al supermercato.

13. Aspetta i condimenti in omaggio

Sai quelli, i pacchettini di ketchup e senape ampiamente disponibili in molti ristoranti. Se ne hai già molti, puoi saltare l'acquisto di condimenti al negozio.

Il barbecue estivo da $ 100

La premessa:organizzare una festa barbecue per $ 10 o meno a persona, con almeno due opzioni di carne e bevande incluse. In questo scenario, i lati sono forniti dai tuoi ospiti.

Tieni presente che alcuni di questi prezzi possono variare a seconda di dove fai i tuoi acquisti o dei marchi che scegli, ma gli importi dovrebbero essere abbastanza vicini a quello che potresti trovare. Sulla base di questi prezzi, potresti dover controllare i prezzi di vendita e pianificare in anticipo per risparmiare di più.

• Hamburger di carne per 12 hamburger:$ 22

• 2 confezioni di panini per hamburger (16 panini in totale):$ 4

• 24 fette di formaggio:$ 8

• 8 hot dog:$ 4,25

• 8 panini hot dog:$ 4

• Un sacchetto di tortilla chips:$ 4

• Senape:$ 2,50

• Mayo:$ 3

• Ketchup:$ 4

• Salsa fatta in casa:$ 2

• Condimento di carne:$ 2,50

• Salsa barbecue fatta in casa:$ 2,50

• Borsa di carbone:$ 10

• Foglio di alluminio:$ 5

• Confezione da 24 soda:$ 12

• Confezione da 12 birre:circa $ 13

• Una bottiglia di vino:circa $ 10

Il totale per questi articoli è di circa $ 112,75. Se hai già dei condimenti nel tuo frigorifero, sei felice di scegliere una bottiglia di vino più economica o sei disposto a fare un paio di cibi in più sulla lista fatti in casa (come le patatine o il ketchup), i tuoi risparmi aumenteranno.

Le ricette e i contorni del barbecue preferiti da tutti saranno leggermente diversi, quindi mescola e abbina in base alle tue preferenze e vedi se riesci a mantenerlo al di sotto della soglia dei $ 100.

Adesso non hai più scuse. Organizza un fantastico barbecue estivo per la tua famiglia senza temere di far saltare in aria il tuo budget.