Vino economico:consigli degli esperti per bottiglie deliziose e convenienti

Adoro il vino ma non sono uno snob del vino. Non parlo il gergo e non voglio farlo. Tutto quello che so è che alcuni vini hanno un sapore migliore di altri e che alcuni vini costano più di altri. Per me, la migliore bottiglia di vino è quella che ha un ottimo sapore ma non costa una fortuna . Con l'avvicinarsi della stagione delle cene, come posso trovare dei buoni vini a ottimi prezzi? Mi sono rivolto a Gary Vaynerchuk di Wine Library TV per chiedere aiuto.

Ho scoperto Vaynerchuk attraverso il suo sito web personale e i suoi video sui blog e sull'imprenditorialità personale. (Due dei miei preferiti sono:puoi avere un lavoro giornaliero e costruire la propria attività e costruire marchi personali.) Ma la vera pretesa di fama di Gary è il suo video blog quotidiano gratuito in cui assaggia e recensisce il vino. Per lo più beve cose più costose, ma mi chiedevo:poteva offrire consigli a un ragazzo frugale come me?

Buoni vini a ottimi prezzi

Ho scritto a Gary e gli ho chiesto se era disposto a inviare via e-mail alcuni consigli per i lettori di GRS. Mi ha fatto di meglio. Non si è limitato a rispondere:ha creato un intero video con i suoi vini dell'anno con il miglior rapporto qualità-prezzo (gli iscritti dovranno fare clic su questo post per vedere il video, scusate):

Vaynerchuk inizia con alcuni consigli che mi ci è voluto molto tempo per imparare:non devi spendere molto per goderti il vino.

Il prezzo di una bottiglia di vino non ha alcun impatto sulla qualità di quel vino. È molto importante che le persone capiscano che il prezzo non è uguale alla qualità. Nel vino, questo spaventa la gente. Ci sono enormi quantità di vini da $ 10-$ 12 che fanno rock and roll... E ci sono un sacco di vini da $ 30- $ 50 che puzzano in casa.

Quando ho iniziato a bere vino, credevo che un prezzo più alto significasse una qualità migliore. Ora so che non è vero. Il mio vino preferito che ho provato quest'anno è l'Alain Brumont gros manseng sauvignon del 2007, che costa $ 10 a bottiglia nella mia enoteca locale. (Mi piace così tanto che ne ho comprato una custodia, che ha abbassato il prezzo a $ 9 a bottiglia.)

Cosa consiglia Gary agli enofili frugali?

• Tiefenbrunner pinot bianco bianco italiano 2007 ($12 ) — “Una straordinaria alternativa al pinot grigio.”
• 2007 Mastroberardino Mastro bianco bianco italiano ($14 ) — “Un vino sorprendentemente fresco e pulito.”
• 2006 Ercavio Roble La Mancha tempranillo roble rosso spagnolo ($10 ) — “Vino da pizza perfetto”.
• 2006 Alto Almanzora Este rosso spagnolo ($10 ) — “Un vino rosso potente”.
• 2004 Monteviejo Festivo malbec rosso argentino ($13 ) — “Esplode al palato.”
• 2004 Villa Carafa Aglianico Sannio aglianico italiano rosso ($15 ) — “Italiano vecchia scuola”.
• 2007 Poesia torrontes bianco argentino ($10 ) — “L'esplosione dell'uva bianca…prendendo d'assalto gli appassionati di pinot grigio e sauvignon blanc neozelandesi.”

Impara ciò che ami

Ma Vaynerchuk sottolinea che queste non sono le uniche opzioni. Ogni persona ha preferenze diverse. Ciò che potrebbe avere un buon sapore per te potrebbe avere un sapore disgustoso per me. Oppure, come è stato ricordato di recente a Kris e a me, lo stesso chardonnay può avere il sapore della benzina con un pasto e poi risultare rinfrescante la sera successiva con un piatto diverso.

Per questo motivo, i consigli sui vini dovrebbero essere trattati come recensioni di film:possono darti un’idea generale di ciò che otterrai, ma la tua reazione effettiva sarà estremamente personale. È importante trovare ciò che tu mi piace e poi ricordalo. Vaynerchuk dice:

Hai bisogno di esplorare. Come fai a capire cosa ti piace? Provandoli. Se bevessi solo succo di mela ogni singolo giorno della tua vita, come diavolo fai a sapere se ti piace il succo d'arancia? O succo d'ananas? O succo di prugna? O succo di prugna? Come fai a sapere? Tu no! E la stessa cosa con il vino. Devi mescolare tutto e provare cose diverse.

Il mio tipo di shopping

Armati dei consigli di Gary e degli ultimi consigli di Consumer Reports , Mercoledì scorso sono andato a fare shopping di vino. Ho stabilito un budget prima di partire e poi ho trascorso un paio d'ore esplorando la selezione di vini vicino a casa mia. Ho visitato Costco, Cost Plus World Market, Safeway e Fred Meyer (un negozio regionale all-in-one).

Sfortunatamente, non sono riuscito a trovare nessuno dei vini nell'elenco di Vaynerchuk e solo due nei Consumer Reports elenco. Ricordando il consiglio di Gary, tuttavia, ho deciso di essere avventuroso. Consiglia un malbec argentino del 2004, quindi ne ho preso uno della stessa annata e regione ma di un produttore diverso. Ho comprato anche un tempranillo e un paio di altre varietà che non ho mai provato. Non vedo l'ora di condividere queste bottiglie con gli amici nei prossimi mesi.

Alcune persone prendono sul serio il vino, e va bene. Per me, però, il vino è divertente. Mangiare un buon pasto condividendo una bottiglia di vino è un'esperienza che unisce. Il vino unisce le persone. E lo fa altrettanto bene sia a $ 8 a bottiglia che a $ 80 a bottiglia.

E tu? Quali suggerimenti puoi offrire per trovare vino poco costoso che sia comunque divertente da bere? Hai dei vini preferiti che puoi consigliare per le riunioni natalizie?

Se ti piace Vaynerchuk, assicurati di dare un'occhiata a Wine Library TV tutti i giorni feriali. (Mi è piaciuto l'episodio di ieri:Quale vino abbinare alle barrette di cioccolato?)

J.D. Roth

Nel 2006, J.D. ha fondato Get Rich Slowly per documentare il suo tentativo di uscire dai debiti. Col tempo ha imparato a risparmiare e a investire. Oggi è riuscito ad arrivare in pensione anticipata! Vuole aiutarti a padroneggiare i tuoi soldi e la tua vita. Nessuna truffa. Nessun espediente. Solo consigli intelligenti sul denaro per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.

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