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Fare la spesa a basso costo per single impegnati

Fare la spesa a basso costo per single impegnati Mangiare bene è uno dei piccoli piaceri a cui ho deciso di non rinunciare quando sono riuscito a liberarmi del debito della carta di credito. Sono uno scapolo impegnato con una vita sociale attiva e un lavoro avvincente; Mi piace il cibo con molto sapore; e vivo in una zona rurale senza molti acquisti o opzioni di coupon. Queste tre cose di solito non vanno di pari passo con il mangiare bene o a buon mercato.

Per raggiungere i miei obiettivi finanziari, ho dovuto mantenere il mio budget alimentare sotto i 100 dollari al mese, ovvero 25 dollari a settimana per nutrire una o due persone (dato che spesso cucino per appuntamenti e amici). È stata una sfida. Fortunatamente, in Texas e in molti altri stati, non esiste alcuna imposta sulle vendite di alimenti non preparati. Usando alcune semplici strategie sono riuscito a raggiungere il mio obiettivo e anche di più. Non ho mangiato riso e fagioli per tutto il mese (a differenza di Morgan Spurlock), non perdo tempo a frugare tra le circolari del supermercato e non passo ore in cucina ogni sera. Questo è sicuramente l'approccio dell'uomo pigro alla spesa con un budget limitato.

Racconto rapido del mio metodo:

Ho aderito ai club di sconto nei supermercati che frequentavo , e ho dato loro il mio vero indirizzo. Kroger mi invia coupon una volta al mese.
Compro verdure fresche al mercato agricolo. I prodotti del nostro mercato agricolo costano letteralmente la metà rispetto al negozio di alimentari.
I miei familiari mi inviano coupon. (Questo è anche un ottimo modo per restare in contatto con i miei nonni, che non hanno la posta elettronica e con cui non riesco a parlare così spesso.)
Quando è opportuno, compro i marchi dei negozi per risparmiare .
Faccio una grande corsa di acquisti all'inizio del mese , per poi recarsi al mercato agricolo solo per la verdura fresca durante il resto del mese. Se non ho un ingrediente, faccio qualcos’altro. Questo mi costringe a essere creativo e a usare ciò che faccio avere.
Pianifica i miei pasti utilizzando gli stessi ingredienti o ingredienti simili. In questo modo posso acquistare in grandi quantità e raramente devo essere creativo.
Compro i prodotti di base in quantità “familiari” maggiori , e compro anche i contenitori a breve scadenza per la carne, che di solito griglia subito.

La cosa di gran lunga più importante è stata diventare creativi con gli avanzi. Non permetto nulla andare sprecato , e questo è tutto dire considerando le quantità che compro.

Ad esempio, di solito comprerò una confezione da 12 di braciole di maiale disossate fresche e tagliate spesse al supermercato verso l'inizio del mese. (Confronto sempre i prezzi tra il bancone della macelleria e il corridoio della carne:rimarrai sorpreso da quanto spesso il bancone della macelleria sia più economico!) Per la settimana dopo la griglia, mangio pasti a base di braciole di maiale:braciole di maiale semplici con vari lati, braciole di maiale su insalate fresche, fette di braciole di maiale con salsa barbecue e formaggio in una tortilla. Hai capito.

Un altro favorito perenne è la carne di taco. Un tubo congelato da mezzo chilo di tacchino macinato costa $ 2. Il condimento per taco dal corridoio sfuso costa $ 5 per libbra (anche se una libbra durerà più a lungo di quanto vivrò!). Oltre a tacos, taquitos e nachos, la carne di tacos è ottima su insalate fresche o mescolata con un altro contorno come fagioli e riso. Sono cinque o sei pasti proprio lì senza ripetizioni. L'ingrediente base costa circa $ 3 per questi cinque pasti.

I tacos utilizzano gli stessi ingredienti dell'insalata:olive, pomodori, lattuga e formaggio. Le zuppe, gli stufati e il sugo per gli spaghetti rientrano nella stessa categoria. Preparo il mio sugo per gli spaghetti secondo un'antica ricetta di famiglia utilizzando salsa di pomodoro in scatola e mezzo chilo di tacchino macinato. Si congela bene, costa meno di $ 5 per la produzione in batch e richiede solo un minuto per riscaldarsi. Generalmente lo preparo una volta al mese.

Non acquistare ingredienti che funzionano solo per un singolo pasto

Una mia amica adora l'insalata di rucola che preparo con salsa balsamica al limone, ma non gliela preparo regolarmente perché non puoi davvero usare la rucola prima che vada a male.

D'altra parte, uno dei pochi prodotti che compro dalla sezione prodotti del mio negozio di alimentari sono i cuori romani interi confezionati. Ne arrivano tre in un sacchetto di plastica per $ 3. I cuori di Romaine si manterranno freschi per almeno due settimane nel sacchetto e ci vuole solo un minuto per lavarli e tagliarli in insalata. (Usa tutto il cuore, ovviamente. Non sbucciare le foglie verdi. Le parti più chiare sono molto dolci e succose!) Non comprare lattuga pretagliata in sacchetti:diventa molliccia e poco appetitosa dopo meno di una settimana.

Fai attenzione ai coupon

Assicurati di portare con te una calcolatrice (io uso quella del mio cellulare) per capire se è davvero un buon affare rispetto ai marchi del negozio. Di solito scoprirai, come me, che i marchi dei negozi sono più economici. D'altra parte, puoi scoprire che le cose hanno un valore migliore:acquistare carne per il pranzo nei contenitori riutilizzabili ha effettivamente dimostrato di essere un buon valore perché puoi lavare e conservare il contenitore. Nel mio negozio di alimentari è più costoso acquistare i contenitori che il mezzo chilo di carne che contengono!

Sembra che le lezioni dei miei nonni siano sempre le migliori. "Non sprecare, non volere." Guardo i bidoni della spazzatura dei miei vicini e scuoto la testa ogni settimana. Io non butto quasi nulla, ma ogni settimana alcuni di loro sembrano riempire fino all'orlo i bidoni della spazzatura con i rifiuti di cucina. Come puoi diventare ricco (lentamente o meno!) se butti via così tanto cibo?

Per ulteriori informazioni su come mangiare bene spendendo meno, dai un'occhiata a questi articoli precedenti su Arricchisciti lentamente: