Rapporto mais-maiale

Qual è il rapporto mais-maiale?

Il rapporto mais-maiale è un calcolo per comprendere l'opportunità economica nell'allevamento del bestiame, utilizzato per determinare la redditività dell'allevamento di maiali rispetto alla coltivazione e alla vendita di mangime per mais. È un confronto che prende il prezzo di un maiale e lo divide per il costo del mais necessario per sostenere il maiale.

Punti chiave

• Il rapporto mais-maiale viene utilizzato per determinare la redditività dell'allevamento del bestiame, calcolando il prezzo di un maiale diviso per il costo del mais necessario per nutrirlo.
• Il rapporto mais-maiale viene utilizzato anche per aiutare gli agricoltori a determinare il valore di un raccolto di mais rispetto al valore di un maiale, che avrebbero dovuto nutrire con lo stesso raccolto di mais.
• Se il mais è determinato per essere più prezioso del maiale, l'agricoltore venderebbe il mais e ridurrà le scorte di bestiame. Se i maiali valgono più del grano, il contadino userà il mais come mangime, vendendo così meno mais sul mercato.

Comprensione del rapporto mais-maiale

Il rapporto mais-maiale viene utilizzato per determinare la redditività dell'allevamento del bestiame, maiali in particolare. Il calcolo per il rapporto mais-maiale è il prezzo di un centinaio di peso (cwt) di vivo, maiali con gli artigli diviso per il costo di un staio di mais. Il rapporto viene utilizzato per aiutare gli agricoltori a determinare il valore di un raccolto di mais rispetto al valore di un maiale, che avrebbero dovuto nutrire con lo stesso raccolto di mais.

Per esempio, se il prezzo di un maiale è $50/cwt e il costo di uno staio di mais è $4, il rapporto mais-maiale sarebbe $ 50 / $ 4 =12,5.

Il mais viene utilizzato in questo rapporto di alimentazione perché è un tipo primario di mangime utilizzato nell'allevamento del bestiame. Le stime mostrano che il mais da foraggio costituisce tra il 65% e il 70% della dieta dei maiali. Molti agricoltori che coltivano mais da foraggio potrebbero vendere il mais stesso come merce o darlo in pasto ai loro maiali e poi vendere i maiali.

Se il mais è determinato per essere più prezioso del maiale, l'agricoltore venderebbe il mais e ridurrà le scorte di bestiame. Se i maiali valgono più del grano, il contadino userà il mais come mangime, vendendo così meno mais sul mercato. Il rapporto di redditività è determinato per essere redditizio sopra 1:12. Tutto ciò che è al di sotto è considerato non redditizio.

Applicazione moderna del rapporto mais-maiale

In epoca moderna, molti agricoltori non coltivano il mais da foraggio necessario per il loro bestiame. Con la tecnologia avanzata e l'ampia disponibilità di spedizione e consegna, la maggior parte degli allevatori ora sceglie di farsi consegnare il proprio mangime alla fattoria. Il rapporto mais-maiale è ancora un modo affidabile per determinare se l'allevamento di suini sarà redditizio per l'anno.

Un rapporto matematico non può tenere conto di alcuni eventi. Nel 2014, un'epidemia travolse la popolazione di suinetti, causando una massiccia perdita di inventario. Questi numeri hanno alterato le previsioni sulla carne di maiale per quell'anno a causa del timore di una successiva carenza di carne di maiale. Però, il rapporto rimane il punto di riferimento per gli allevatori che cercano di decidere se aumentare le proprie scorte di suini vivi o eliminarli.