Come All In Brewing ha rovinato gli affari come al solito ed è diventato un successo sul mercato

Un birrificio è un'attività complessa e costosa. Ma Pelle Frost e il suo team hanno pensato:"Ehi, non dobbiamo farlo in modo regolare. Al diavolo gli affari come al solito!”. Così hanno fondato l'azienda, All in Brewing, seguendo il libro intitolato "Screw Business As Usual" del multimiliardario Richard Branson.

Seguendo questo concetto, Pelle si è rivolto a proprietari e promotori immobiliari e ha proposto loro di costruire un edificio con annesso un birrificio, dove ospiterà la sua azienda. Nel frattempo, All In Brewing ha sviluppato le proprie ricette per le birre artigianali prodotte da altri birrifici.

E la squadra di otto non aveva impiegato molto tempo per raggiungere il successo. Situato a Göteborg, in Svezia, All In Brewing è stato nominato come uno dei migliori nuovi birrifici del mondo nel 2013, con una delle sue birre incoronata numero 1 per 6 mesi consecutivi su Untapped nella categoria IPA americana, una piattaforma di social media per utenti per condividere ed esplorare le birre.

Le loro creazioni sono sempre presenti anche nelle Top 10 List di Untapped:una classifica straordinaria per un'impresa così giovane.

Al centro di All In Brewing c'è la loro convinzione di non scendere mai a compromessi sulla qualità o sulla quantità quando si tratta degli ingredienti. Il prodotto finale è un'opzione locale più sana, fresca e dal gusto superiore.

All In Brewing aveva anche un altro approccio molto speciale per rimanere competitivi nel settore. Collaborando con altri microbirrifici svedesi e condividendo conoscenze e ricette, questa "unione" di microbirrifici ha creato birre innovative ed entusiasmanti in collaborazione in edizione limitata con richieste che superano di gran lunga la fornitura. "Pensiamo che insieme, un gruppo di piccole aziende, possiamo agire come una grande azienda per influenzare il mercato e fare effettivamente qualcosa", spiega Marcus Tybell di All In Brewing.

Tuttavia, c'erano delle sfide in arrivo. Un anno dopo l'inizio di All In Brewing, hanno incontrato la sfida più grande:come vendere le loro birre. Erano determinati a scansionare il mercato online alla ricerca di un software per l'inventario della birra che soddisfacesse due condizioni:1. Deve essere ottimizzato per i dispositivi mobili e 2. Deve essere online.

Come mai? “Perché quello è il futuro. Siamo utenti Mac per cominciare e avere un server a casa tua ora è stupido perché richiede molto sforzo... ma avere un partner che gestisca il tuo inventario di birra nel cloud è la migliore soluzione possibile", ha risposto Marcus senza esitazione.

Sebbene siano nuove sul mercato, si considerano più avanzate delle aziende con un fatturato di $ 20 milioni di dollari perché quelle sono bloccate nell'utilizzo di vecchi sistemi e file excel che sono inefficienti.

All In Brewing vuole continuare a produrre birra di qualità e il team è orientato ad aumentare la base di clientela e ad ampliare l'azienda.

Quindi ecco per vedere presto le birre artigianali di All In Brewing sugli scaffali di tutto il mondo, evviva!